Patatas con calabaza y huevo

Un guiso rico de aprovechamiento con tiras de potón que tenía en el congelador .Mi versión de la receta de @mariajosemr

No suelo hacer patatas fritas porque evito los excesos de aceite y la fritanga, pero he descubierto esta receta curiosa y me ha gustado. Además se pueden hacer con cebolla, pimiento verde... pero hoy he preferido la forma tradicional.

Un acierto seguro para cualquier invitado de imprevisto.

Con la llegada del otoño la calabaza se convierte en un alimento muy presente.Os traigo esta receta por si os quedáis en blanco a la hora de cocinarla. A mí me gusta mucho y el queso le da un contraste muy bueno con el dulzor de la calabaza.Espero que os guste y que aproveche!!!😋#vegetariana

Mmm ideal para acompañar con una carne.

Vuelve a haber alguna setina que otra y lo justo para hacer un guisito!

Me encantan las setas, especialmente las shiitake, y al hacer la compra las vi y me dio antojo de ellas, así que las cogí y preparé este sencillísimo plato con ellas. Es un plato con ingredientes muy básicos pero que está para chuparse los dedos.

Aprovechando que me dieron un trozo de calabaza decidí hacer esta estupenda tortilla, dándole un toque más dulce 😋#ElGordoDeCookpad

Siendo temporada de calabaza, hay que aprovechar a meterla en algunos platos típicos.

Buenísimo

Receta improvisada, la cree usando costillas de uso cotidiano.Con poco se puede hacer algo rico y lo mejor un solo plato para 2 y compartir en una noche con tu familia, amigos y pareja 🥰 Saludable, ya que no lleva aceite.Y si quieres usar sal puedes solo añadirla al agua de las patatas al sancocharlas. Deja que te cuento de una de mis tantas maravillas.

Receta típica manchega, sencilla y muy rica.

#recetasfit #yococinoencasa

Os traigo esta receta la cual hace años que la preparaba mi madre, pero esta vez bastante más saludable.Están buenísimas, súper crujientes por fuera y tiernas por dentro. Y además, el orégano le da un toque exquisito 👌🏻😋

Una opción andaluza para hacer patatas con chorizo

Para mí no hay un plato más nacional que éste.Por supuesto que hay muchos platos típicos de España, pero suelen ser típicos de comunidades, como la paella valenciana, fabada asturiana, pulpo gallega, gazpacho andaluz, gazpachos manchegos, y muchos más, también riquísimos.... pero éste se cocina en cualquier ciudad de nuestro país 😋.#menúsemanal#huevosfritos #patatasfritas #jamónserrano

#recetasfit #yococinoencasa

Estas dos rodajas de calabaza son de las que llevaban semillas, por lo tanto les quedo el centro vacío y es justamente lo que me interesaba a mí, para meterle un huevo en cada agujero.El experimento quedo como veis, aunque sigo arrepintiéndome cada vez que meto algo en el horno… me morí de asco esperando que el huevo se cuajara… menos mal que la calabaza estaba cocida…Pero aunque al final se me cuajo la yema, con lo que me gusta mojar sopitas… el resultado quedó bastante apetecible.

Hace mucho que no se donde vi esta receta, es un gran acompañamiento para la cena y prescindir de los hidratos de la patata, esta vez acompañará a un trozo de carne

Sobraron algunas patatas del media y en vez de tirarlas las dejé para la noche con el huevo😋😋 espero que os guste

Patatas con calabacín al horno con muslito de pollo la jardinera

Este plato ha sido el resultado de utilizar unas patatas que quedaban en el verdulero, el último huevo de la nevera, y lo que quedaba en un brick abierto de tomate... ni tan mal, verdad?

Es súper sencilla y económica de hacer. Además que está buenísima

Hoy me apetecía mucho una receta de papatas con calabacín, que suelo hacer fritas en sartén, pero pensé en modificarla para que fuese más saludable. En esta ocasión añadí una batata mezclada y aguacate al final. Nada que envidiar a la receta original.#veganfood#cocinasaludable