Tacos de pollo
Lizzie @cook_21314478
Paso a paso
- 1
Pico de gallo. Se mezclan el tomate, cebolla, pimentón y ají con aceite de oliva; sal, pimienta y el jugo del limón. Se refrigera un rato mientras prepara lo demás.
- 2
El aguacate se pica en finas tiras. Eso puede variar al gusto.
- 3
Se calientan las tortillas sin que se quemen.
- 4
Primero se pone la tortilla, el pollo deshilachado previamente cocido. Yo por lo general uso las pechuga de un pollo previamente asado. Luego el queso mozzarella, la salsa ranch o la que prefieran usar según gusto. Por último le pongo el pico de gallo la cantidad que desee y los aguacates.
- 5
Y a degustar... Quedaron riquísimos.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Lizzie le encantará ver cómo quedó.
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