Ahora que mi familia y yo decidimos buscar una forma de comer más sano, quiero incluir algunas recetas que incluyan verduras. Está me parece una buena opción. Incluí un embutido pensando en que a veces a los mismos adultos nos cuesta comer sin “carne”

Esta es una de esas recetas que nacen de la curiosidad en la cocina., siempre me ha dado pena eliminar las hojas de lechuga que no se utilizan para la ensalada pero que están frescas y jugosas. Normalmente las gasto en menestras y cremas de verduras pero esta vez me he atrevido y las he convertido en protagonistas.

Cuando me dijeron "sopa de lechuga" casi me entran moscas de lo abierta que se me quedó la boca. Suerte que me decidí a probarla. Totalmente recomendable.

Una sopa distinta al la par Exquisita

Hola! Bueno esta receta se ha hecho en mi casa desde siempre sobretodo en verano.

#rápida

Este sopa-crema, según la tomemos más o menos espesa, es ideal tanto para invierno como fresquita en verano.Nos gustó mucho el aroma de las especias mezclado con el sabor ligeramente ácido del yogur. Nos resultó muy agradable la mezcla y con gusto volveré a repetirla.

Cuando miro mi recetario compruebo la cantidad de sopas y cremas frias que tengo puestas y es que para el verano me parecen ideales. En invierno también disfruto un montón con las sopitas calientes que entonan el cuerpo y sientan de maravilla.La de hoy la he elaborado a mi albedrío, con aquellos ingredientes que me han parecido que hacían un buen maridaje.Y aunque me ha gustado mucho, me he quedado plenamente satisfecha cuando mi hijo al tomarla me ha dicho "!Muy rica, mamá"!.

#libro3#eldelantaldorado

Para aprovechar el pan del día anterior, y hacer albóndigas diferentes que sirven para acompañar una crema, sopa o un potaje de legumbres

Esta sopa es otro de los platos que hacía mi amiga Mª Agnese, en casa nos gusta mucho a todos. Yo la tomé por primera vez en Milán, en casa de mi amiga, pero fue en verano y estaba fría. Por lo tanto, esta sopa es fría.Sin embargo, desde hace unos años, como en casa somos muy “soperos” decidí servirla calentita, y la verdad es que nos gustó mucho.

Va muy bien para luego de los excesos de estos días ya que no tiene casi calorías y viene bien un plato de estos calentito para los días de frío.

El típico experimento un día lluvioso en el que tienes esos tres ingredientes en la nevera. El resultado no me entusiasmó, como sopa es fea y le falta algo (patatas, creo). Así que la trituré y le eché leche evaporada que tenía por ahí y quedó un puré estupendo!

#mirecetario Con muy pocos ingredientes, conseguirás una sopa con un exquisito sabor y perfecta para cualquier ocasión y para entrar en calor en los días fríos de invierno. ¿No has probado nunca esta sopa?...¡déjate sorprender por su exquisito sabor!¡Espero que os guste y la preparéis más de una vez!

Está sopa fría queda deliciosa y es muy refrescante y con tanto calor lo que más apetece tomar.

#DelantalDorado23Aunque aún hace calor ya empiezan a apetecer sopas y platos de cuchara

Sopita reconfortante y fácil. Los ingredientes se pueden cambiar según lo que tengamos

Tenía algo menos de un cuarto de repollo en la nevera y, con poco más, se me ocurrió preparar ésta deliciosa sopa vegetal, muy reconfortante en días fríos.

Buscando qué hacer con repollo y otras verduras que tenía que gastar encontré varias recetas, que he combinado para dar lugar a esta sopa que me sirve como entrante.

No hay nada mejor para el frío que tomar una rica sopa. No hay nada mejor para cuidar la línea también. Una deliciosa receta de sopa con una textura cremosa pero sin crema.

Hice repollo para comer y con el caldo sobrante decidí hacer una sopa

Es la receta original de Nooddle_app, hice unas modificaciones para plato único y más nutritivo, tenía pollo en el congelador y aproveche. #asisoyyo #sopa #saludable