Sopa de repollo

Gilbert (Aprenent a la vida 📚♻️☯️)
Gilbert (Aprenent a la vida 📚♻️☯️) @cook_17892263
Vila-real, Comunidad Valenciana, Espanya

Va muy bien para luego de los excesos de estos días ya que no tiene casi calorías y viene bien un plato de estos calentito para los días de frío.

Sopa de repollo

Va muy bien para luego de los excesos de estos días ya que no tiene casi calorías y viene bien un plato de estos calentito para los días de frío.

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Ingredientes

5 raciones

Paso a paso

  1. 1

    Saltea la cebolla bien picadita y los ajos laminados con un poquito aceite y sal como 1 minuto.

  2. 2

    Agrega la zanahoria y el apio bien picadito junto con el orégano, albahaca, pimienta, tomillo y una pizca de sal y rehogalo unos 6 minutos.

  3. 3

    Agrega el tomate triturado 400 gr y el repollo en juliana no muy grande, la pastilla de caldo.

  4. 4

    Añade como 1 y 1/2 de agua, tapa la cazuela y deja hervir unos 35 o 40 minutos.

  5. 5

    Rectifica de sal y sirve bien caliente.

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Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén
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Gilbert (Aprenent a la vida 📚♻️☯️)
Vila-real, Comunidad Valenciana, Espanya
La cocina es para divertirse: un hecho cultural y también, un espacio lúdico donde jugar, interpretar y aprender. Es un placer estar y compartir mis recetas y aprender de las vuestras. Es un camino con muchas sorpresas. Disfrutadlo como yo disfruto!!! 💯🆓💡♻🤤🤪
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