Sopa de repollo

Gilbert (Aprenent a la vida 📚♻️☯️)
Gilbert (Aprenent a la vida 📚♻️☯️) @cook_17892263
Vila-real, Comunidad Valenciana, Espanya

Va muy bien para luego de los excesos de estos días ya que no tiene casi calorías y viene bien un plato de estos calentito para los días de frío.

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Ingredientes

5 raciones

Paso a paso

  1. 1

    Saltea la cebolla bien picadita y los ajos laminados con un poquito aceite y sal como 1 minuto.

  2. 2

    Agrega la zanahoria y el apio bien picadito junto con el orégano, albahaca, pimienta, tomillo y una pizca de sal y rehogalo unos 6 minutos.

  3. 3

    Agrega el tomate triturado 400 gr y el repollo en juliana no muy grande, la pastilla de caldo.

  4. 4

    Añade como 1 y 1/2 de agua, tapa la cazuela y deja hervir unos 35 o 40 minutos.

  5. 5

    Rectifica de sal y sirve bien caliente.

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Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén

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Escrita por

Gilbert (Aprenent a la vida 📚♻️☯️)
Vila-real, Comunidad Valenciana, Espanya
La cocina es para divertirse: un hecho cultural y también, un espacio lúdico donde jugar, interpretar y aprender. Es un placer estar y compartir mis recetas y aprender de las vuestras. Es un camino con muchas sorpresas. Disfrutadlo como yo disfruto!!! 💯🆓💡♻🤤🤪
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