Editar receta
Ver informe
Compartir
Compartir

Ingredientes

4 raciones
  1. 2chorizos
  2. 300 grlentejas (previamente remojadas y cocinadas)
  3. 2cebollas medianas
  4. 1/2morrón rojo
  5. 1 dienteajo
  6. Menos de 1/2 Zapallo naranja
  7. 1papa mediana o 2 si son chiquitas
  8. 3/4 tazaarroz
  9. 2caldos

Paso a paso

  1. 1

    Cortamos en cuadraditos la cebolla, el morrón y el diente de ajo y lo freímos con los caldos

  2. 2

    Con la cebolla casi cocida agregamos los chorizos en trocitos y cocinamos. Agregamos un poquito de agua caliente y cocinamos hasta que la carne esté cocinada.

  3. 3

    Agregamos 3 tazas de agua hirviendo, cuando rompa hervor incorporamos el zapallo y las papas, esperamos unos minutos y agregamos el arroz y las lentejas. Cuando esté el arroz cocinado quiere decir que terminamos. Dejamos reposar unos minutos y servimos

Editar receta
Ver informe
Compartir

Cooksnaps

¿Cómo te salió? Recomienda esta receta mandando tu Cooksnap

Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén
Cocinar hoy
Marr Aribel
Marr Aribel @cook_6033473
Neuquén, Argentina

Comentarios

Recetas similares