Ayam Goreng Serundeng Kelapa
Hasil recook Chef Muhammad R. Florean. Cuma dengan bahan yang dimodifikasi karena menyesuaikan isi kuklas😌😌. Kelapa parutnya juga kapan itu beli 5rb simpan di freezer, 1/3 bagian buat tadi bikin serundeng pindang tongkol, 2/3 nya buat ayam goreng serundeng kelapa😅. Cuman soal rasa tetep endes ya gaes. Dannn gegara hari ini lumayan banyak masak, pas bikin ayam ini batre hp nya tamat sudah sehingga tidak ada foto sama sekali. Semoga tetap bisa dimengerti step by step nya walaupun tanpa foto yaaa. Next bikin lagi ku edit dehhh dengan foto🤓🤓🙏🙏🙏
#FestivalRamadanCookpad #RamadanPenuhIdeMasakan #NgeksisDiCookpad #DiRumahAja #KeDapurAja #MasakItuSaya #CookpadCommunity_Bekasi #CookpadIndonesia #SerabiBekasi #PejuangGoldenApron2
Ayam Goreng Serundeng Kelapa
Hasil recook Chef Muhammad R. Florean. Cuma dengan bahan yang dimodifikasi karena menyesuaikan isi kuklas😌😌. Kelapa parutnya juga kapan itu beli 5rb simpan di freezer, 1/3 bagian buat tadi bikin serundeng pindang tongkol, 2/3 nya buat ayam goreng serundeng kelapa😅. Cuman soal rasa tetep endes ya gaes. Dannn gegara hari ini lumayan banyak masak, pas bikin ayam ini batre hp nya tamat sudah sehingga tidak ada foto sama sekali. Semoga tetap bisa dimengerti step by step nya walaupun tanpa foto yaaa. Next bikin lagi ku edit dehhh dengan foto🤓🤓🙏🙏🙏
#FestivalRamadanCookpad #RamadanPenuhIdeMasakan #NgeksisDiCookpad #DiRumahAja #KeDapurAja #MasakItuSaya #CookpadCommunity_Bekasi #CookpadIndonesia #SerabiBekasi #PejuangGoldenApron2
Cara Membuat
- 1
Cuci bersih ayam menggunakan jeruk nipis lalu sisihkan. Sangrai kemiri sebentar baru bumbu halus lainnya sampai ada bagian yg berwarna kecoklatan. Kemudian haluskan bumbu yg sudah disangrai.
- 2
Lumuri ayam dengan garam, totole, n ketumbar. Setelah itu baru dilumuri bumbu halus. Setelah bumbu halus tercampur rata lumuri dengan kelapa parut kemudian tuang air kelapa+air. Aduk kembali sambil agak dipijit2 yaa.
- 3
Susun di panci daun salam, lengkuas, daun jeruk, serai n daun pandan. Tata ayam diatasnya baru tuang airnya. Ungkep dan masak selama 45 menit dengan api sedang. 30 menit berikutnya buka n balik ayamnya supaya matang sempurna. Tes rasa. Jika sudah pas lanjutan proses memasak.
- 4
Setelah 45 menit, pilih ayamnya, angkat n tiriskan. Kemudian pisahkan ampas n air dengan cara disaring(airnya jgn dibuang bisa untuk bikin kremesan, simpan dulu dikulkas).
- 5
Goreng ayam dengan api sedang. Baru goreng ampas/serundeng nya dengan api kecil supaya tidak gosong. Setelah itu tata ayam yang sudah tiris di piring baru ditaburi dengan serundeng nya. Ayam goreng serundeng kelapa siap disajikan. Selamat mencoba👍👍👍
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
Ayam Goreng Serundeng Kelapa Ayam Goreng Serundeng Kelapa
Hari ini masakan ayam goreng serundeng kelapa,saya suka banget ayam goreng,makan nya pakai nasi putih plus sambal terasi,sayur & timun..enyakk..
-
Ayam Goreng serundeng Kelapa Ayam Goreng serundeng Kelapa
Hari terakhir di #CABEKU dari #SeribuMamfaatKelapa. Hari ini buat ayam Goreng serundeng Kelapa. Jadi mamfaat dari seribu kelapa yang saya pakai di resep ini adalah kelapa parut
-
Ayam Goreng Serundeng Kelapa Ayam Goreng Serundeng Kelapa
Suami suka bgt sama ayam serundeng. Sebenernya udah lama pengen bikinin tapi belum bisa,maklum manten baru hihi😂. Akhirnya coba tanya mama dan cukup mudah😆
-
Ayam Goreng Serundeng Kelapa Ayam Goreng Serundeng Kelapa
Source : Aya AdityaUdah lama kepingin ayam serundeng, dan udah, lama juga nyimpen resepnya, pas matang, langsung ludes seketika, maafkan ya, karena ga sabaran, jadi tersisa satu potong aja buat selfi 😂😂😂#AhlinyaAyam
-
Ayam Goreng Serundeng Kelapa Ayam Goreng Serundeng Kelapa
Tiba Tiba pengen ayam serundeng,Tancap gas beli bahan bahan dan dibuatlah, Pokoknya Maknyus 🤗
-
Ayam Goreng Serundeng Kelapa Ayam Goreng Serundeng Kelapa
Lg pengen ayam goreng kremes. Saya coba ngungkep ayam di beri kelapa parut. Ternyata enak jugaa, caranya gampang gak pakai ribet bun😊
-
Ayam Goreng Serundeng Kelapa Ayam Goreng Serundeng Kelapa
Tantangan #BALONChallenge minggu Ke 22 " Serba Serbi Kelapa " 🥥Cooksnap resepnya chef @devinahermawan https://cookpad.wasmer.app/id/r/15203881Resep aslinya pakai ayam pejantan / ayam kampung, berhubung tukang ayam di deket rumah ga ada ayam kampung dan harus pesan dulu jadinya pakai ayam negri aja.#GenerasiAprontis#CookpadCommunity_Depok#BALONChallenge#SerbaSerbiKelapa#KreasiCoDe24_SerbaSerbiKelapa
-
Ayam Goreng Serundeng Kelapa Ayam Goreng Serundeng Kelapa
Pertama kali masak ayam goreng serundeng, alhamdulillah kk sulung suka makannya sampe nambah 😅 (karena yg kedua masih MpASI)Resep ini dari mba @nanditaabdi makasih resepnya mba 😊 Tapi ini sedikit saya modif ya 😁
-
Ayam goreng serundeng kelapa Ayam goreng serundeng kelapa
Ayam gorenh kesukaan🤤🤤😉selain enakkk ...jugak seruuu yaa krn ada serundeng kelapa nya bikin lupa timbangan😂😂😂#AR_KreasiAyam#IdeMasakku
-
Ayam Goreng Serundeng Kelapa Ayam Goreng Serundeng Kelapa
Assalamualaikum wr.wb.Teringat masa kecil dulu, sering dimasakin ibu ayam serundeng ini. Sekarang menjadi seorang ibu & melakukan hal yang sama pula. Kebahagian seorang ibu salah satunya bisa mendampingi tumbuh kembang buah hatinya dengan menyajikan makanan sehat dan bergizi dari tangannya sendiri. 😇Alhamdulillah nemu resep yang sama seperti masakan ibu, punya mba @OmahNunie makasih banyak resepnya. Saya modif sedikit menyesuaikan bahan di rumah dan bocils pada nambah porsi nasinya. Kalo tiap hari gini kan jadi semangat masaknya. 🥳🥳#BALONChallenge#SerbaSerbiKelapa#Semangcook_SerbaKelapa#CookpadCommunity_Semarang#SemangcookHokyaHokye
-
Ayam Goreng Serundeng Kelapa Ayam Goreng Serundeng Kelapa
Salah satu makanan favoritku yaitu uu luyuk alias ayam goreng 😁Kali ini special aku goreng menggunakan minyak goreng fortune supaya lebih kering hasil gorengannya#GA_TheNextLevel#CookpadCommunity_Tangerang#MinyakGorengFortune
-
Ayam goreng serundeng kelapa Ayam goreng serundeng kelapa
#NgeksisdiCookpad #FestivalRamadanCookpad #SerabiBekasi #Dirumahaja #RamadanPenuhIdeMasakan
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar