Hamburguesa de ventresca de atún

ANGELOLIVA @cook_1107072
Quien dijo que no era bueno que los niños comiesen hamburguesas. He aquí una supersana. se puede hacer una hamburguesa con lo que uno quiera
Paso a paso
- 1
Se mete en la picadora por este orden. Ajo, cebolla, pimiento, ventresca de atún, huevo y pan rallado. Conseguimos una masa homogénea.
- 2
Ponemos una sartén con un chorrito de aceite. Nos mojamos las manos y cogemos una bola de la masa. La aplastamos para que coja forma circular y echamos en la sartén.
- 3
Bajamos el fuego a la mitad para que se haga poco a poco.
- 4
Servimos pan de hamburguesa, loncha de queso, hamburguesa, lechuga, tomate en rodaja, ketchup y mahonesa
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A ANGELOLIVA le encantará ver cómo quedó.
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La foto horrible, lo sé 😓, me parece que quedó con poca consistencia, al final añadí más pan rallado y cambió la cosa


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Puedes ver la vídeo-receta aquí: https://www.youtube.com/watch?v=jV88Pqi3xw4


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