Hamburguesa de atún

 Monica Fonseca
Monica Fonseca @mo_kila
Asturias ❤️

La foto horrible, lo sé 😓, me parece que quedó con poca consistencia, al final añadí más pan rallado y cambió la cosa

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Ingredientes

  1. 1huevo
  2. 1cebolla
  3. 1ajo
  4. 1 cucharadamostaza
  5. Sal y pimienta negra a ojo
  6. 300 gratún en conserva
  7. Pan rallado (eché a ojo hasta que vi que la consistencia dejaba de ser pastosa y era manejable)

Paso a paso

  1. 1

    Triturar muy muy fino el ajo y cebolla

  2. 2

    Mezclar todos los ingredientes, dejar reposar en la nevera

  3. 3

    Damos forma con la mano para asegurarnos la consistencia, sino añadimos más pan rallado

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Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén

Comentarios

Escrita por

 Monica Fonseca
Monica Fonseca @mo_kila
Asturias ❤️
Aprendiz, practicando el método ensayo-error 😜
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