Hamburguesas de atún y espinacas

Irene-Guirao
Irene-Guirao @irene_guirao
España (Alicante-Albacete)

Empiezo el reto de #mineveraporcolores con el color azul y estas hamburguesas de atún que nos han encantado! Muy sanotas y acompañadas con ensalada y un pan proteico que me he ido inventando sobre la marcha, otro día mido bien todos los ingredientes y os lo comparto🤪

Leer más
Editar receta
Ver informe
Compartir

Ingredientes

15 min
2 raciones
  1. 3 latasatún
  2. 2huevos
  3. 2 cdaspan rallado aprox
  4. 1 puñadoespinacas frescas
  5. 1/4cebolla tierna
  6. Para acompañar:
  7. Rúcula
  8. Tomates cherry
  9. Pepinillos

Paso a paso

15 min
  1. 1

    Ponemos el atún escurrido en un bol con la cebollita picada finita, le añadimos las espinacas cortaditas, los dos huevos y el pan rallado.

  2. 2

    Mezclamos todo bien y ponemos una pizca de sal. Dejamos reposar un poco, que se asiente la mezcla.

  3. 3

    Vamos cogiendo con la mano y hacemos la forma de las 4 hamburguesas. Vamos poniéndolas sobre la sartén bien caliente y dejamos unos 5-6 min por cada lado. Se puede tapar la sartén para que se cocine bien la cebolla.

  4. 4

    Servimos y acompañamos con lo que más nos guste ¡A cenar!

Reacciones

Editar receta
Ver informe
Compartir

Cooksnaps

¿Cómo te salió? Recomienda esta receta mandando tu Cooksnap

Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén

Comentarios (5)

carmen navarro izquierdo
carmen navarro izquierdo @carmennavarro
Que buenas estás me las guardo porque tienen que estar riquísimas y además rápidas de hacer 😀😀😀besicos preciosa mía 😘😘😘😘😘😘😘

Escrita por

Irene-Guirao
Irene-Guirao @irene_guirao
España (Alicante-Albacete)
Nutricionista y además apasionada por la cocina. Me encanta cocinar de manera saludable, con ingredientes naturales y de proximidad. Desde que soy mamá también me gusta hacer nuevas recetas para Isabel, desde que empezó con la alimentación complementaria.En mi recetario encontrarás recetas sencillas, y generalmente rápidas de hacer pero con un toque original para salir de lo convencional.
Leer más

Recetas similares