Hamburguesa de atún

Hoy tenemos para comer
Hoy tenemos para comer @hoytenemosparacomer
Valencia

Puedes ver la vídeo-receta aquí: https://www.youtube.com/watch?v=jV88Pqi3xw4

Leer más
Editar receta
Ver informe
Compartir

Ingredientes

  1. 400 gr.atún en aceite
  2. 100 gr.cebolla
  3. 2 rebanadaspan de molde
  4. 2 cucharadasmostaza de Dijón
  5. 2 cucharadaszumo de limón
  6. 2 cucharadasagua
  7. 2 cucharadasperejil picado
  8. 2huevos
  9. Sal
  10. Pimienta

Paso a paso

  1. 1

    Escurrir el aceite del atún.

  2. 2

    Pelar y picar la cebolla.

  3. 3

    Quitar la corteza al pan de molde y cortarlo en cuadrados.

  4. 4

    Mezclar todos los ingredientes hasta conseguir una masa homogénea.

  5. 5

    Poner un cuarto de la mezcla dentro de un aro de metal y aplastarla con la palma de la mano para darle forma redonda.

  6. 6

    Repetir el proceso tres veces más.

  7. 7

    Enfriar las hamburguesas en la nevera durante 1 hora.

  8. 8

    Cocinar las hamburguesas con un chorrito de aceite, dándoles la vuelta con cuidado cuando estén cocinadas por un lado para que no se rompan.

Reacciones

Editar receta
Ver informe
Compartir

Cooksnaps

¿Cómo te salió? Recomienda esta receta mandando tu Cooksnap

Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén

Comentarios

Escrita por

Hoy tenemos para comer
Hoy tenemos para comer @hoytenemosparacomer
Valencia
Mi canal de Youtube: https://www.youtube.com/c/Hoytenemosparacomer
Leer más

Recetas similares