Salteado de calabacín y zanahoria

brujinastur @brujinastur
Guarnición para acompañar filetes a la plancha, especialmente el pollo
Paso a paso
- 1
Cortamos el ajo en brunoise y lo echamos en una sartén a fuego lento hasta que dore.
- 2
Por otra parte cortamos con una mandolina o un espiralizador el calabacín en espaguetis o tiras muy finas, y la zanahoria igual.
- 3
Una vez dorado el ajo añadimos la zanahoria y 2 minutos después el calabacín.
- 4
Salteamos unos minutos en el wok o sartén, echamos un poquito de salsa de soja y listo.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A brujinastur le encantará ver cómo quedó.
https://cookpad.wasmer.app/hn/recetas/12386950
Cooksnaps
¿Cómo te salió? Recomienda esta receta mandando tu Cooksnap
Escrita por
Recetas similares

Pastel de calabaza y pollo


Salteado de zanahoria y calabacín
Hoy voy a compartir una guarnición que aprendí a hacer hace más de 14 años en el restaurante les graelles cuando trabajaba allí una receta sencilla ideal para acompañar con pescados al horno o alguna carne.


Salteado de calabacín
Que para comer sano y sin carbohidratos y rico.


Salteado de calabacín
🥬🍷🧅🍇Misión 4, cuida tu cuerpo. Y qué mejor que con esta verdurita.#porunmundomejor#menúsemanal#comidavegana


Salteado de calabacín
#CookpadCocinandoConAlexa#mirecetario


Salteado de calabacín y espinacas
He hecho este salteado que era para comer como entrante, pero al final lo he comido junto con solomillo de cerdo a la plancha y unas setas también salteadas.Ha quedado muy bueno y ha sido plato único. Se puede comer como entrante o como guarnición.


Salteado de alcachofas y calabacín
Tenía unas alcachofas estupendas para gastar y se me ha ocurrido hacerlas en un salteado con calabacín, solo puedo decir que están riquísimas 🤤🤤 #LasRecetasDeCookpad


Salteado de apio y zanahoria


Salteado de calabacín y habichuelas
#delantaldorado #cookpadmycook


Salteado picante de calabacín


Salteado de alubias y calabacín
Rápido, fácil y muy rico...se le pueden agregar más cosas como huevo cocido, anchoas, atún etc, si se desea hacer plato único.#delantaldorado


Salteado de calabaza y repollo


Guarnición de calabacín y zanahoria
Para acompañar casi cualquier plato os propongo algo sencillo y rápido y a la vez, buenísimo. Esta vez acompañó a mis croquetas de pollo y harina de garbanzo que podéis encontrar en mi recetario. Un plato completo y variado en nutrientes.#YoCocinoConAlexa#calabacin #zanahoria#guarnicion


Salteado de calabacín con salchichas


Salteado de calabacín, zanahorias, pimientos y solomillo de pavo
Os propongo un plato sencillo, rápido, sano y muy rico. Ideal tanto para la cena como para la comida.


Salteado de patatas y zanahorias
Esto es principalmente una guarnicion pero con cualquier cosa se convierte en un plato la mar de presentable y se hace en un plis plas.En esta receta Salteado de patatas y zanahorias lo preparo con unos falmenquines de pollo y con unos filetes de lomo iberico. Así tenemos 3 en 1.


Salteado de calabacín y tofu
Sorprendente receta de calabacín con puerro cebolla, tofu y salsa de soja. Un primer plato muy completo y saludable. Recomiendo no poner demasiado puerro para que no domine su sabor y se puedan apreciar todos los sabores. La cantidad que he hecho yo es solo una ración.


Salteado de coliflor y zanahoria
Puedes ver la vídeo-receta aquí: https://www.youtube.com/watch?v=s_Ifs-ga0D0


Calabacín salteado
Esta receta es de mi MamiRica , sabrosa y... súper versátil!Puede acompanar un segundo Plato de carne , pescado , un queso ...Puede condimentar una súper pasta o...Como voy a sugerir, una súper lasagna que vegetarianos o no dejera todos súper felices ;De


Salteado de coles de Bruselas y calabacín
Receta sencilla, donde se combina el sabor de la verdura y de las frutas deshidratadas. ¡Muy fresquito!


Salteado de champiñones y calabacín
Ideal para guarnición o simplemente comerlos solo, para una cena o comida ligera y saludable.


Sopa de calabacín y zanahoria
Esta sopa es ideal como primer plato. El calabacín y la zanahoria contienen varias vitaminas (A,C y B) y minerales que nos ayudan a prevenir infecciones y a reforzar nuestro organismo. Sería un plato recomendado para personas que padecen enfermedades que provocan la pérdida de apetito o problemas bucales, porque es fácil de tomar y nutritivo.


Calabacín salteado
Rápido y con pocos ingredientes para cenas ligeras y sin complicaciones.


Salteado de calabacín con boletus
Hoy voy a compartir con vosotros una idea de guarnición ideal para carnes asadas y para vegetarianos probarla os encantará.Si deseas aprender a cocinar sin malgastar tiempo y dinero te dejo mi curso de cocina online:https://www.udemy.com/course/aprende-el-abc-de-la-cocina-sin-perder-el-tiempo/?instructorPreviewMode=guest


Salteado de pollo con calabacín, berenjena y zanahorias al curry
Vamos con un plato sencillo, con un delicado sabor a curry, sano y perfecto para estos días en los que con las celebraciones vamos a comer más de lo habitual y el cuerpo nos va a pedir algo ligero para comer.


Revuelto de Zanahorias y Calabacín
Compré 1 Kg de zanahorias por error ya que tenía en casa zanahorias y decidí hacer un revuelto de zanahorias con cebolla y calabacín. Ideales para un acompañamiento sano y saludable.


Salteado de verduras


Salteado de calabacín con soja texturizada y semillas de cilantro
#DelaCocinaalaMesa#Glutenfree#cocinasaludable#CocinaveganaHoy traigo un platillo vegano, saludable y fácil de hacer. Se trata de una receta rápida con aromas de cítricos, semillas de cilantro y sésamo negro, que puede solucionarnos el almuerzo o la cena cualquier día de la semana pero que también podemos dejar en la nevera para completar otro menú o llevar al trabajo. Es un platillo muy fácil de elaborar, apto para dietas veganas y que se adapta a muchas modificaciones.


Salteado de vainas, espinacas y zanahoria
Plato de diario muy sencillo pero rico


"Spaghetti" de calabacín y zanahoria

Más recetas recomendadas
https://cookpad.wasmer.app/hn/recetas/12386950
Comentarios