Salteado de champiñones y calabacín

Ángeles Medina
Ángeles Medina @cook_4472862
Salamanca

Ideal para guarnición o simplemente comerlos solo, para una cena o comida ligera y saludable.

Leer más
Editar receta
Ver informe
Compartir

Paso a paso

  1. 1

    Lavar bien los champiñones y trocear. Lavamos el calabacín y trocear. En una cacerola pondremos agua con sal. Cuando rompa a hervir agregamos los trozos de calabacín y champiñones. Dejamos cocer 5 minutos.

  2. 2

    En una sárten pondremos aceite de oliva virgen extra y agregamos escurridos los champiñones y calabacín, le agregamos perejil y salteamos a fuego fuerte removemos de cuando en cuando para que no se nos agarren a la sárten. Y listo.

  3. 3

    Ideal para guarnición. Quedan crujientitos y rico.

Reacciones

Editar receta
Ver informe
Compartir

Cooksnaps

¿Cómo te salió? Recomienda esta receta mandando tu Cooksnap

Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén

Comentarios

Escrita por

Ángeles Medina
Ángeles Medina @cook_4472862
Salamanca

Recetas similares