ગ્રીન રાઈસ (  Green Rice Recipe In Gujrati)

100+ શેફ્સે આ રેસીપી જોઈ છે
Nutan Jikaria
Nutan Jikaria @cook_17771219
રેસીપી એડિટ કરો
See report
શેર કરો

ઘટકો

  1. 2વાટકી ચોખા બાસમતી
  2. 4ચમચી ઘી
  3. 2નંગ મીડીયમ કાંદા
  4. ૨નંગ જીણા સમારેલા બટાકા
  5. 1ચમચી જીરૂ વઘાર માટે
  6. મીઠું સ્વાદ પ્રમાણે
  7. ગ્રીન પેસ્ટ બનાવવા માટે
  8. ૧ વાટકી ફોદીનો
  9. ૧ વાટકી કોથમીર
  10. ૩-૪ ચમચી ટોપરા નું ખમણ
  11. ખમણ ફ્રેશ હોય તો વધારે સારું
  12. ૧ ટુકડો આદું
  13. ૫-૬ તીખા મરચા
  14. ૧૦- ૧૨ કળી લસણ
  15. ૩ ચમચી જીરૂ
  16. ૨ ચમચી આખા ધાણા
  17. ૩-૨ બરફના ટુકડા
  18. ગાર્નિશ માટે ફુદીના ના પાન અને મસાલા દહીં

રાંધવાની સૂચનાઓ

  1. 1

    ચોખાને ધોઈને પલાળી રાખો અને પછી તેનો છુટો ભાત બનાવો હવે પેસ્ટ ની સામગ્રી મિક્સી જાર લઈ તેમાં બરફ નાખી બરાબર ક્રશ કરી લો

  2. 2

    હવે કઢાઈમાં ઘી મૂકી તેમાં જીરું નાખી ડુંગળી ઝીણી સમારેલી નાખો ત્યારબાદ સમારેલા બટાકા નાખો અને કૂક થવા દો

  3. 3

    હવે તેમાં મીઠું અને પેસ્ટ નાખી બરાબર મિક્સ કરી લો.હવે તેમાં બનાવેલ ભાત નાખી બરાબર મિક્સ કરી લો અને તેને થોડી વાર થવા દો ત્યારબાદ સર્વીગ બાઉલમાં લઈ ફુદીના ના પાન થી ગાર્નીશ કરી દહીં સાથે પીરસો

  4. 4
  5. 5

રેસીપી એડિટ કરો
See report
શેર કરો

કૂક્સનેપસ

કેવું રહ્યું ? કુક્સનાપ શેર કરીને આ રેસીપીની ભલામણ કરો!

Grey hand-drawn cartoon of a camera and a frying pan with stars rising from the pan

ટિપ્પણીઓ

દ્વારા લખાયેલ

Nutan Jikaria
Nutan Jikaria @cook_17771219
પર

Similar Recipes