Ensalada de col china con aguacate y queso fresco

Comer vegetables crudos es imprescindible durante todo el año. En esta ensalada conjugamos vitaminas, nutrientes y color.

Hacía tiempo que no preparaba nada con col china, y el otro día, haciendo la compra con mi nuera la vi en el mercado, y como ella nunca la había comido, la compramos. Esta ensalada está elaborada íntegramente con productos de la tierra.

#libro3#cocinafamiliarLa temporada de este diminuto tesoro culinario, guisantes, comienza en abril y se prolonga hasta junio.Los guisantes frescos aporta la vitamina A y C y el alimento más rico en vitamina B1.Si sufres estrés o te alimentas de cocina precocinada incluir los guisantes cada día en tu menú.Los guisantes resulta saciantes, aceleran el transito intestinal y disminuye el colesterol.Cuando no se sobrepasa las raciones recomendadas por el medico, los guisantes ayudan a regular el nivel de azúcar en la sangre.Para comerlas en crudo en ensaladas es necesario que estén frescos y tiernos.

La col o repollo chino es muy utilizada en la cocina china para preparar ataditos de carnes o vegetales cocidos.En mi caso la utilizo cruda para ensaladas porque de esta forma conserva todo su contenido de vitaminas C y A.Tampoco requiere preparaciones nada complicadas porque su delicado sabor y su textura crujiente la hace única.

Una ensalada facilisima de realizar y fresquita

Para una dieta saludable, os aconsejo comer más ensaladas. Cuando te sientas un poco débil, sin fuerza, lo mejor es beber licuados o ensaladas con un trozo de carne magra a la plancha. Si no os gusta el queso Feta, podéis utilizar el queso fresco sin problemas. #1receta1arbol #libro2 #Sauraycookpad

Una ensalada colorida y con buen sabor.El queso siempre opcional para vegetarianos o veganos.

Mi querida amiga Loreta Nikolajeva hace unos días me enseño lo rica que era la ensalada china, un plato que ella había probado en España y que le encanta tanto que cuando va a un restaurante chino no deja de pedirlo, pero como tanto es el gusto que terminamos por recrear lo comido en un restaurante, es el caso de Loreta que nos envía una receta que ella adapto a su gusto y que yo me atreví a elaborarla, definitivamente es exquisita no hay pierde, los invito a que la hagan es sencilla y con un sabor muy especial, mi familia le encanta, en España, sobretodo en Madrid se consume, mucho. Es tal vez cierto que los chinos no comen ensalada, pero esta la creo seguramente algún chino-americano, de allí partió y se popularizo tanto que llego también a Europa donde gusta mucho, el sabor es fresco, sabroso, muy oriental, la vinagreta muy pero muy sutil y deliciosa, se me ocurre que ningún niño se atreve a despreciarla, es sencillamente adictiva.

Ensalada china con su aliño blanco agridulce. Una ensalada super facil , el secreto esta en el aliño, me encanta la cocina china perooo me la hago yo en casa, ya hace años nos invito un chino a comer , la verdad que aquel dia de lo que yo pedi no comi nada pero luego el nos saco varios platos para que probaramos y algunas cosas me gustaron y hasta que di con ellas me costo un poco sobre todo con el [arroz](# que lo hacia pero no era igual hasta que cambie de arroz y di en el clavoNo pongo cantidades en la ensalada solo en la salsa porque eso depende de cada uno, esta de la foto nos la hemos comido mi marido y yo y la he servido en un plato supergrande de esos de pizza

Ensalada fresquita de verano con nectarina y cherrys a la plancha.

Ensalada de col china con soja texturizada rica en proteínas cocida en Agua de Mar, sal líquida marina nos aporta todas las sales minerales.

#trasteamosenmicocina

Esta ensalada me gusta muchísimo pero no la hago tanto como quisiera porque si me venden la col entera me cuesta gastarla. Esta vez entre la ensalada y un guiso lo conseguí!!

Ya empieza la temporada de Barbacoas en nuestra casa, así que con ella llega esta fresca y sabrosa ensalada de col que no te puedes perder.

Hola! Hoy me dio por hacer una ensalada de col con salsa César aprovechando las verduras que tenía por la nevera y este fue el resultado

En esta ocasión traigo una ensalada muy diferente, una ensalada cuyo principal ingrediente es la col cruda, además así aprovecho para consumir manzanas que aún me quedan de las que recolecte de mis manzanos.

Hoy en “tratando de usar verduras que se me resisten” tenemos: la col o repollo.El otro día compré media col para obligarme a usarla, así que esta semana toca ponerse creativa en la cocina 👩🏻‍🍳He empezado con algo fácil como una ensalada, y el resultado me ha encantado! Así que ha tenido un buen comienzo este reto 😋

Conocida también como la ensalada americana, esta ensalada cremosa y sabrosa acompaña platos veraniegas como carne a la plancha tipo barbacoas, tortilla de patatas, croquetas etc..

Súper crunch y muy fresca

Esta ensalada de col o coleslaw tailandesa conquista por su mezcla de aromas y sabores, como el zumo de lima, la leche de coco y el cacahuete. No te quedes con las ganas de aprender y probar tan deliciosa receta pero cuidado, ¡que puede crear adicción!#weekendreto

Tenía la col en la nevera y alguna vez había visto que se podía comer la "col cruda" así que hice la prueba. GXL

#mirecetario #1receta1arbol #entrantesRecuerdo que de pequeña me encantaba esta ensalada . Todos mis amigos decían que estaba loca 😂😂😂 pero aquí en el pueblo ... es muy típico que la pongan de guarnición con los flamenquines , medallones y esas tapas ricas que se coman aquí .Es una receta extremadamente sencilla pero que a mi me encanta y os la comparto ... para que también podáis tenerla como recurso de guarnición .

Riquísima y sencilla. Genial como acompañante de carnes. En la receta original también lleva manzana rallada pero no me gusta echarle porque si no te la comes toda luego la manzana se oxida. Las cantidades van bastante al gusto. Podéis echar más o menos de cada ingrediente. Yo las que he indicado son para 2 acompañamientos de dos platos de carne.

Una receta del Comidista que se puede hacer con estos ingredientes o con lo que tengas por la nevera. Está buena sí o sí

Una ensalada fresca y un sabor genial

la col contiene muchas propiedades para nuestros organismos ayuda a bajar de peso baja en caloría también contiene minerales fácil de preparar lo podemos comer solo o acompañado etc

No había hecho antes una ensalada de col y he ido echando condimentos según se me iban ocurriendo. Ha quedado rica, que es lo que pretendía.No he echado sal porque, para mí, es suficiente con la que tienen la salsa de soja, la mahonesa y la mostaza.