Ensalada de col china, calabacín, pimiento verde y soja texturizada cocida en Agua de Mar

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Palma de Mallorca

Ensalada de col china con soja texturizada rica en proteínas cocida en Agua de Mar, sal líquida marina nos aporta todas las sales minerales.

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Ingredientes

30 minutos
2 raciones
  1. 2 tazascol china
  2. 1pimiento verde
  3. tomates cherry
  4. 1calabacín
  5. 1 tazasoja ecológica
  6. aceite de sésamo
  7. Agua de Mar

Paso a paso

30 minutos
  1. 1

    Preparar 1 taza de soja. Poner a hervir en una olla 2 vasos de agua natural y 1 vaso de Agua de Mar. Añadir perejil y 1 ajo. Hidratar la soja unos 5 minutos,dejar al fuego lento. Apagar y tener con tapa 30 minutos hasta tener la soja bien hidratada.

  2. 2

    Lavar y cortar la col china,pimiento verde y calabacín blanco(calabacín en tiras poner antes unos minutos en remojo con 1/2 vaso de Agua de Mar así le damos mas sabor).

  3. 3

    Cuando está la soja bien hidratada quitar bien toda agua. Mezclar con 2 cucharas de semillas de cáñamo, añadir aceite de sésamo.

  4. 4

    Paso final como opción añadir ala ensalada arándanos(antes dejar las en remojo). Disfrutar de los sabores.

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Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén

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RecetasAguadeMar @cook_4632348
Palma de Mallorca
,, Agua de mar es vida ,,Soy Zdenka vivo en Mallorca . Desde 2011 estoy tomando y cocinando con agua de mar ,es todo un placercompartir recetas vegetarianas enriquecidas con agua de mar ,,sal líquida,, único ingrediente natural. Mas informacion encuentras buscando beneficios sobre agua de mar .Alimenta recetas con agua de mar.💦💙
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