Torta integral de coco y calabacín

estamos de vacaciones, bueno en realidad los niños están de vacaciones y las madres cocinamos, te doy una idea poneles un delantal y ayudalos a preparar esta torta!!!!!

Es una receta que impresiona a cualquiera,sus ingredientes tan básicos hacen que el resultado resulte increíble además gusta a todo el mundo por lo que nos viene bien para que los niños coman verduras.

Es muy especial para mí porque solo utilizo tres ingredientes y el resultado es una "maravilla".

Bizcocho tradicional sin gluten al que se añade coco que también se puede prescindir de él, sin variar el resto de ingredientes, para una textura más jugosa. Realmente el coco lo reseca un poco.

Me apetecía hacer un bizcocho, suelo hacerlo integral, miré lo que había por casa y encontré coco rallado, había yogur de coco y chocolate así que lo usé todo, está rico 😋

La Torta o Empanadón de Calabaza es un dulce típico de la repostería aragonesa, elaborada con una masa azucarada y rellena de calabaza con un toque de canela que le da un aroma delicioso.

Este bizcocho es muy típico en #RepublicaCheca .Siempre , cuando íbamos , la abuela de mi chico nos tenía preparado uno .Aunque en casa no somos de repostería , a mi chico le gusta mucho prepararlo de vez en cuando . Lo único , que el solo usa una taza de azúcar , pero esto es al gusto .Esta vez , aprovechando el puente y la visita de mis padres, nos ha querido preparar el bizcochito mientras poníamos el árbol de Navidad y decorábamos la casa con la pequeñaja !!#arboldeCookpad

Cómo es para el niño añadí una cucharadita de chocolate para disimular la calabaza y que coma verduras jeje pero estaría igual bueno sin el chocolate.

Hola a todos, hoy traigo una receta de las mías favoritas... Aquí en Italia... Se festejará el día de las madres... El domingo y por ahí... Haciendo honor a mi Amazonía ecuatoriana 🇪🇨 donde yo nací... Quise agradar a mis 2 sabores favoritos... La piña que esposa perfectamente con el coco... Bueno... Desde aquí os deseo un feliz Día de las Madres.

Hoy comparto con vosotr@s está rica receta de bizcocho que es esponjoso y jugoso porque las zanahorias le dan una frescura tremenda.

Para tomar a media tarde con una copita de Oporto Rubí o cualquier vino dulce.

Puedes ver la vídeo-receta aquí: https://www.youtube.com/watch?v=r8w7qX_6iK0

El coco hace a este bizcocho un poco más denso. Mejor dejarlo reposar hasta el día siguiente.... Si sois capaces.

Es una receta muy sencilla que no lleva mucho tiempo de preparación. Por si a alguien no le gusta la zanahoria, decirle que no sabe para nada a ella (de hecho, no es de mis verduras favoritas y sin embargo esta tarta me encanta).

Esta receta me la pasó una compañera del trabajo hará cuatro años y desde entonces es una de las tartas preferidas en casa.

Riquísimo bizcocho que sorprende por el toque del calabacín que, aunque no aporta sabor, le da 'humedad' al conjunto. En esta ocasión formará parte de un pastel de cumpleaños que combinará con otras capas de bizcocho de vainilla.Receta del blog 'dulcesentimiento'.#mirecetario#cookpadmycook

Cuando era chica, las galletitas eran sólo un lujo para el cumpleaños. No se corría a la despensa a buscar un acompañamiento para el desayuno o merienda. Nuestra madre cocinaba las recetas que trajo de Italia. Entonces un poco de harina y levadura y algo más y la torta lista para degustar. Un vaso de leche con cascarilla y allá vamos al cole............o a jugar!!!!!!!!!!!

Vi la receta de calabacín con chocolate pero, como tengo harina de algarroba, pensé en hacer una alternativa

Es una receta muy fácil de hacer y que queda riquísima

Hola Amig@s de B.B.B. !Hace unos días hablando con mi hermana Viviana, ella recordaba una tarta que yo hacía hace unos 20 años atrás, la Tarta Delicia de Coco o Tarta Boba de Coco (con este último nombre la recordaba ella) si si así como lo lees, 20 años no es nada! jajajaajajaMi hermana (8 años menor que yo), aún la recuerda y me pidió la receta, la verdad es que casi desde entonces no hacía esta tarta tan buena, que más que tarta es postre. Decidí que era hora de remediar esta situación, la hice este fin de semana y mi hija (17 años y no la había probado nunca!) ya me dijo que la tengo que hacer más seguido jejej vaya que le gustó muchísimo. Busca que te busca, he aquí la receta!

Esta tarta la probé en casa de una amiga… me encanto, una forma distinta de comer zanahoria… Y, también para que los niños coman verduras cuando no las quieren. Las fotos las hice con el móvil y no han salido bien… las cambiare la próxima vez.

En este me he decantado por usar panela y harina integral. Estoy satisfecha con el resultado!

Puedes ver la vídeo-receta aquí: https://www.youtube.com/watch?v=buV-ov3sYZw

Hacía mucho tiempo que tenía ganas de hacer unas galletas con calabacín,últimamente es la verdura que más hay en mi nevera, se lo añado a todo... Como pasa con la zanahoria o la calabaza, el sabor del calabacín no se aprecia en las galletas pero sí que le aporta un extra de jugosidad que hacen estas galletas irresistibles.Esta receta es similar a la de las galletas de calabaza que tengo en el blog,también sin poner huevo en la masa.Le he puesto pistachos por encima, pero se pueden poner nueces, almendras o cualquier otro fruto seco que os guste.

Llevaba manteca pero probe hacerlo con dos cdas de aceite y salió perfecto #dulces