Bizcocho integral de coco y dulce de leche

Cook_and_Jud @cook_and_jud
En este me he decantado por usar panela y harina integral. Estoy satisfecha con el resultado!
Paso a paso
- 1
Ponemos todos los ingredientes en un bol excepto el coco rallado. Batimos con la batidora hasta estar bien mezclados.
- 2
Luego incorporamos el coco rallado, removemos suavemente a mano con unas varillas hasta integrar.
- 3
Precalentamos el horno a 180 grados.
- 4
Engrasar y enharinar un molde de 24 o 26. Ponemos la mezcla en el y llevamos al horno a 180 grados durante 35 minutos. Mi horno tiene aire y se hace más rápido.
- 5
Cuando enfríe un poco, lo desmoldamos sobre una rejilla y untamos el dulce de leche, espolvorear con coco rallado y dejamos enfriar.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Cook_and_Jud le encantará ver cómo quedó.
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