Magdalenas de arándanos y piñones

Aquí receta video➡️ https://youtu.be/fJem_kTMJ44

También le preparé a mi hija unas magdalenas de arándanos aprovechando que en Londres abundan estos frutos y no son nada caros.Quedaron muy tiernitos, creo que usé una harina estupenda, la pena es que no me pudiese traer algunos paquetes.Allí, al igual que en Portugal tienen mucha variedad de harinas, lo que hace más sencillo la elaboración de repostería porque se puede comprar la harina adecuada para cada receta.

Las magdalenas las podemos hacer con muchas frutas tanto frescas como en almibar. Estas magdalenas son con piña, la piña la he puesto en su jugo, pero se puede hacer igual con piña naturalTienen un sabor muy bueno, quedan muy esponjosas y los trocitos de piña hacen que queden muy jugosas.Esta receta es solicitada, espero que le guste a la persona que la solicita.

https://youtube.com/@Cocinaconfini?si=q9qpcwOC9ZRUJLWw

Las clásicas magdalenas de toda la vida pero con una pequeña variación.He mezclado la harina con un poquito de maicena para hacerlas lo más suaves posible y les agregué unos arándanos rojos porque nos gustan y porque son buenísimos para la salud.

Un derroche de sabores.

Me encanta incluir fruta fresca en la repostería, estás ricas magdalenas son ideales para desayunar o merendar. Me han salido tantas que las he aprovechado para otras dos recetas que luego público.#mirecetario😉En Instagram: Cook_and_jud

Unas magdalenas súper básicas que hago en casa desde siempre. Esta receta me sirve de base para hacer todo tipo de cupcakes o simplemente las hago para comerlas tal cual. Salen súper ricas #LasRecetasDeCookpad

Yo aprovecho la temporada de las cerezas al máximo, así que hago todo tipo de platos con ellas y, además, pongo en conserva para el invierno, porque de esa manera siempre las tengo disponibles para hacer una tarta ”Selva Negra”, ya que no me gustan las que se venden escarchadas.Estas magdalenas son muy sencillas porque se hacen con la receta del bizcocho de yogur que es súper sencillo y rinde mucho.El puntito de originalidad se lo da el agua de azahar.

Las magdalenas quedan genial con pepitas de chocolate, frutos secos, arándanos...Ideales para el desayuno o para invitar a unos amigos a tomar un café ;)

Magdalenas de arándanos y mandarina deliciosasReceta participante en el concurso de recetas del mes de octubre de Frescamp. Autora: Neus Martínez

Unas magdalenas con harina integral para bizcochos , con chocolate y arándanos. Un bocado dulce para comenzar el nuevo año.

Son magdalenas de fresa con la fresa incorporada

#MiTarjetaNavideñaA estas ricas magdalenas le puedes poner peras, manzanas, pasas, pepitas de chocolate y lo que tu quieras siempre que no contenga mucha agua claroEspero que las hagas y repitas

Hace tiempo que no hacía magdalenas, ayer vi los moldes y como todavía quedan naranjas dulces he aprovechado para hacer unas cuantas de merienda para esta tarde.

Hacía bastante tiempo que no elaboraba magdalenas y esta mañana las he preparado.Le he añadido a la masa además del zumo de la naranja, una semilla de cardamomo triturada y según mi marido que ya las ha probado, asegura que están muy ricas.He dejado la masa en reposo en el frigorífico durante una hora, antes de repartirla en los moldes y cocerlas en el horno.

Esto ha sido una adaptación de una receta que vi por internet, así que espero que os guste y siempre más saludable 😊En las fotos también aparecen de chocolate, por si no os gustan los arándanos podéis poner lo que queráis 💪🏻Os animo a que hagáis una foto cuando las hagáis y me contéis que tal están!!

Puedes ver la vídeo-receta aquí: https://www.youtube.com/watch?v=c2nsxo9ZW94

Estas magdalenas me las inventé una tarde de lluvia que no tenía demasiados ingredientes en la alacena, así que utilicé todos aquellos poquitos de “cosas” que van quedando de otras preparaciones. Digamos que estas magdalenas son de aprovechamiento.Como no tenía chocolate repostero, le puse chocolate de taza.Aún así, o por ello, quedaron deliciosas!

Unas magdalenas elaboradas con moras, ya pueden ser frescas o congeladas. En este último caso secar muy bien antes de añadir a la mezcla. También hemos utilizado los arándanos azules en polvo para dar un sabor y color diferente a la masa.

Empezamos la semana con unas jugosas y esponjosas magdalenas de naranja, ideales para desayunar o merendar. Podéis utilizar harina con la levadura ya integrada o harina de trigo y una cucharadita de levadura en polvo, lo que queráis. Con estas cantidades salen unas 13 magdalenas. Empezamos.

Y Magdalenas Minis con pepitas de chocolate blanco.

En casa nos encantan las magdalenas para la hora del té, así que las hago muy a menudo e intento que cada vez sean diferentes y originales. Las trabajo con distintos ingredientes y me gusta utilizar frutas frescas y de estación.La variación que se puede hacer es casi infinita, os animo a probar distintas recetas, porque tendrán el valor de lo “hecho en casa”.

La magdalena tradicional como todos sabemos es exquisita pero si además le ponemos avellana y un toque de Azahar quién se resiste a esta delicia. 😉

Son unas magdalenas súper esponjosas y están riquísimas.(Alguna se me ha hundido en el centro por que mi horno está descalibrado. Así que antes de que se me quemasen las he sacado 🤷‍♀️)