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Ingredientes

  1. 2huevos
  2. 125 grgirasol
  3. 180 grazúcar
  4. 125 grleche entera
  5. 250 grharina
  6. 8 grlevadura
  7. 5 grsal
  8. 1 cucharaditaesencia de vainilla
  9. 1/2ralladura de piel de limón

Paso a paso

  1. 1

    Tamiza todos los ingredientes secos (harina, levadura, sal) y la ralladura de limón

  2. 2

    Mientras en la Thermomix coloca el azúcar con los huevos 3’ a velocidad 3.

  3. 3

    Pon la Thermomix sin tiempo y coloca a la mezcla poco a poco (por el bocal) la leche y la esencia de vainilla

  4. 4

    Incorpora el aceite poco a poco (por el bocal)

  5. 5

    Añade la harina (con todos los ingredientes tamizados) poco a poco igual

  6. 6

    Saca la masa del vaso de la Thermomix y colócala en un bol y la dejaremos en la nevera durante 30’

  7. 7

    Precalentamos el horno a 210° calor arriba y abajo.

  8. 8

    Rellenamos las cápsulas de magdalenas hasta 3/4 de su capacidad, yo me ayudo con la cuchara de helado

  9. 9

    Ponle un poquito de azúcar a cada magdalena y al horno! Durate aprox. 15’ o cuando el palillo salga limpio

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Escrita por

Sara
Sara @cook_11943625
Barcelona, Cataluña, España
Mama de 3 ⭐️⭐️⭐️Antes cocinaba para sobrevivir ahora me encanta cocinar y disfrutar!
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