Abrir en la App de CookpadPaso a paso
- 1
Ponemos en un bol grande los ingredientes secos, harina,sal, azúcar, y leche en polvo, mezclamos
- 2
En otro bol ponemos el agua templada, añadimos levadura, mezclamos y echamos a la mezcla anterior, ponemos la mantequilla también
- 3
Mezclamos todo, amasamos 5 minutos, dejamos reposar 30 minutos, sacamos amasamos otros 5 minutos, tapamos y dejamos reposar 90 minutos
- 4
Pasado el tiempo hacemos las barras, ponemos en la bandeja de horno, echamos un poco de harina por encima, dejamos reposar otros 30 minutos tapado
- 5
Ponemos horno parte de arriba y abajo a 190°
- 6
Hacemos unos cortes al pan, ponemos en el horno hasta que lo tengamos a nuestro gusto
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A La Cocina de Loli le encantará ver cómo quedó.
https://cookpad.wasmer.app/hn/recetas/12502602
Reacciones
Cooksnaps
¿Cómo te salió? Recomienda esta receta mandando tu Cooksnap
Escrita por
la cocina siempre fue mi pasión, me encanta experimentar cosas nuevas, mezclar sabores, y sobre todo la repostería, me gusta sorprender cada día con recetas nuevas, no soy experta ni mucho menos, pero le pongo mucho cariño a todo lo que hago!!!!
Leer más Recetas similares
Pan de pueblo
Pan de pueblo
Una buena rebanada de Pan le untas ajo y tomate y un buen chorrito de aceite de oliva Virgen extra y una pizca de sal
Pan de pueblo
Llevo años comprando este pan y hoy me decidí a hacerlo de una manera muy de pueblo y la verdad que salió muy tierno por dentro y extremadamente crujiente por fuera, la receta es de mi amiga italiana María Paola que dios la tenga en su gloria y hoy se lo dedico a ella
Pan de pueblo
Dedicado al abisabuelo y de mi esposo que tenian su propio molino y eran panaderos en el molino Zaja en Arcos de la frontera.
Pan de pueblo
A mis nietos
andres 
Pan de pueblo (casero)
Pan de pueblo (hogaza) Tmx31
Pan de pueblo con especias
En este caso hice la mitad de la receta, el greñado es ideal hacerlo justo antes de hornear, aunque hay veces que lo realizo en la segunda fermentación
Pan de pueblo relleno
Pan de pueblo con harina de trigo
Hola chicas. Aquí estoy con una nueva entrada de pan, fórmula mía. Esta hogaza está de muerte, la corteza ha quedado crujiente y la miga esta súper rica , parece un bizcocho de esponjosa que ha quedado la miga. Si hacéis esta hogaza ya me contareis que tal os ha parecido.Gracias a todas por vuestros comentarios.
Pan de pueblo (telera)
Pan de pueblo integral multisemillas
La masa la he hecho con Cecotec Mambo, aunque puedes amasar a mano si no tienes.
Pan de pueblo tostado al horno
En mi pueblo este tipo de pan se hace tradicionalmente para comer en Viernes Santo y lo comemos acompañado de ajos y bacalao en salazón asados al horno. También es típico acompañar de habas tiernas y una cervecita fresca o un vinito :)
Pan de pueblo con pipas
El pan casero se puede hacer relleno de frutos secos.
Pan de pueblo casero con masa madre artesanal
Este es un pan de iniciación, tiene procesos largos de tiempo de reposo pero queda maravilloso 😍, así que paciencia porque merece la pena hacerlo en casa. Os cuento paso a paso como hacer la masa madre y por supuesto este delicioso pan que os encantará. Corteza muy crujiente, miga muy tierna, sabor y acidez justa y consistencia perfecta para echarle lo que más te guste.Manos a la masa!!!Mi agradecimiento a un amigo que me enseñó esta súper receta de pan 🍞 y muy buenos consejos para conseguir un acabado estupendo 💃💃💃Feliz día!! 😘😘
Pan de pueblo rápido en MC
#delantaldoradoEs un pan muy rico, fácil de hacer.De forma tradicional tenéis que amasar manualmente mezclando todos los ingredientes.
Pan de pueblo tostado al horno con aceite de ajo y perejil
Es otro consejo para aprovechar el pan duro. Aunque yo suelo utilizar el pan tostado en muchas recetas. Y si es casero queda más jugosa la receta
Pan de pueblo con masa madre casera: centeno, espelta y trigo
#LoCocinoNoLoComproEste es un pan de 1, 2kg que hago semanalmente para tener pan para casi toda la semana. Se conserva muy bien envuelto en papel de aluminio y dentro de una bolsa de tela. La miga sigue tierna y el sabor tostado de la corteza y de la masa madre es muy muy rico 😋😋Es un pan de larga fermentación y en total tardas casi 24 horas.Si te animas a prepararlo ya me contarás!Feliz día 😘😘
Pan de pueblo en panificadora y horno con poolish
Otro día haré otro y subo la foto, este tiene dos fallos, en el pueblo el horno que tenemos es de los pequeños y hay que conectar el enchufe y lo dejé mal conectado y tuve que esperar unos 20 minutos a media hora cuando me di cuenta y me pasé con el último levado, el gluten estaba sobrepasado y no me subió lo que debía.Y no encontré el cúter para hacer bien los cortes y el cuchillo no me los hizo bien y tenía que meter la masa sí o sí y ya no podía buscar algo bien afilado.Los pasos están resumidos, dudas me preguntas que os respondo.
Pan de pueblo relleno de salmón ahumado
Una receta que me permite hacer infinidad de combinaciones la única diferencia que esta vez el resultado es diferente ya que tiene bastante nata por lo que resulta cremosa por dentro "me recuerda al cortarla el fondant de chocolate"se puede hacer más compacta si le pones menos nata y más queso.
Migas con pan de pueblo y chorizo dulce
Son unas migas con pan de pueblo y chorizo dulce... Estas las hice el dia del pilar, 12/10/2010. Uno de los secretos de las migas es la paciencia. No en balde el tiempo de elaboración puede estar en unos 90 minutos aproximadamente.
Tostadas de pan de pueblo en sartén
Marta Ardavin 
Hogaza de pan con masa madre... ¡El pan de pueblo de toda la vida!
Estos días he estado leyendo y viendo videos sobre pan. Hay un Youtuber argentino llamado Gluten Morgen que da todas las claves para hacer un pan brutal. También da las claves para hacer masa madre, y bueno.. mezclado a otros 40.000 videos y recetas que he estado viendo, me he decidido por este pan. "¡THE PAN!" 💃🏼Este pan se tarda en hacer y hay que tener paciencia y poco sueño para estar encima de él, pero es justo lo que lo hace un pan de esos que sólo se encuentra en los pueblos. Ah, atentos al olor que se crea.. ¡Increíble!#yococinoencasa #delantaldorado
Hamburguesas con queso en pan de pueblo
Bueno esta receta no es realmente de hamburguesas, tal y como las conocemos aquí en España. La carne está preparada con la mezcla de las pelotas del cocido. Es una delicia, no lo habíamos probado y mi mama innovó el otro día que había fútbol y nos los preparó a mis hermanos y a mí. ¡Buenísimos!
Serranito en pan de pueblo!
Sé que no es la mejor foto de presentación, pero solo la hice para enseñarle a mi pareja lo que me hice para cenar, pero estaba tan tan bueno... que necesito compartirlo con vosotros!!! Serranito que quita el sentido! En pan de pueblo y caña de lomo que varía un poco aparte de los ingredientes tradicionales! #mirecetario #1receta1arbol #sinlactosa
Torrijas de pan de pueblo con helado de canela
Pasta aprovechamiento con huevo duro y pan de pueblo tostado
#LoCocinoNoLoTiro#menusemanalMe sobró salsa de la receta Guiso de garbanzos a la jardinera con albóndigas, y como tenía macarrones de la cena de ayer, aproveche unir las dos cosas y crear esta receta.También aproveche Pan de pueblo tostado con aceite de ajo y perejil para acompañar el plato
Tostada de pan de pueblo con lomo y tomate
Un desayuno nutritivo.#DelantalCookpad2025
Hogaza de pan rústico
Con esta receta conseguirás un pan perfecto para acompañar cualquier guiso, y en general, para el sopeteo. Al ser un pan muy sabroso también va muy bien con los desayunos.Para conseguir los mejores resultados, te recomendamos que utilices nuestra Harina Selecta de Trigo Semintegral T80 molida en piedra.
Hogaza de pan rústico
A esta hogaza la llamo rústica por el componente de harina de centeno pero no estoy muy seguro a qué pueda llamarse rústico en panadería.No es fácil conseguir harinas integrales (de verdad) y ecológicas, salvo que se esté dispuesto a pagar unos precios muy elevados, pero de vez en cuando puede uno darse un homenaje y degustar esos ríquísimos panes que podemos sacar de la panificación de harinas tan formidables.
Más recetas recomendadas
https://cookpad.wasmer.app/hn/recetas/12502602
Comentarios (10)