พาสต้าผัดซอสมะเขือเทศอบชีส

เอาเส้นพาสต้าไปต้มในน้ำเดือดเป็นเวลา7-8นาที โดยใส่เกลือไปนิดหน่อย เมื่อเส้นสุกนำไปสะเด็ดน้ำออก

ตั้งน้ำมัน เมื่อร้อนใส่หมูลงไปผัด สักพักใส่หอมใหญ่กับลูกชิ้นลงไปผัดตามจนสุก

จากนั้นนำเส้นพาสต้ำที่พักไว้เทใส่กระทะ ผัดใส่น้ำมันหอย ซอสมะเขือเทศ รสดี ซองปรุงรส น้ำตาลนิดหน่อย จนสุก(แนะนำว่าให้ปรุงรสปานกลาง ห้ามปรุงให้รสเค็มโดด เพราะเมื่อใส่ชีสลงไป จะยิ่งเค็มเข้าไปอีก)

ตักพาสต้าที่สึกใส่ชามเหล็ก ขูดชีสลงไปตามความชอบ จากนั้นนำเข้าเตาอบที่อุณหภูมิสองร้อยองศา เป็นเวลาหนึ่งนาที

เมื่อครบเวลาก็นำออกจากเตาอบ ก็จะได้พาสต้าผัดซอสมะเขือเทศอบชีสหน้าตาประมาณนี้ค่ะ