રજવાડી કઢી

અલગ અલગ ઢોકળાં અમારા ફેમિલી નું સૌથી વધું ફેવરેટ ફુડ છે. ગઈ કાલે #cookpadgujarati પર Palak Sheth ના સેન્ડવીચ ઢોકળાં જોયા. બનાવ્યા વગર રહેવાયું નહિ!!!! મેં એમની રેસીપી માં થોડા ફેર-ફાર કરી ને આ બનાવ્યા છે. ટેસ્ટ માં તો બહું સરસ થયા છે.... 😋😋 ઘરમાં બધા ને બહુ જ ભાવ્યાં...તમે જ જોઈ ને કહો કે કેવા બન્યા છે?😋😋😍😊🤤#સ્ટીમ#વીકમીલ૩#માઈઈબુક#cookpad#cookpadgujarati#cookpadindia

#GA4 #week1

#30મિનિટ રવા દુધી ની ટીકી

#16 minutes recipe

#ફર્સ્ટ૧૭#ખજૂર અંજીર મખાણા

શિયાળા દરમિયાન બજારમાં લીલાં ટામેટાં ખૂબ જ સરસ મળે છે.... લીલાં ટામેટાં નો ઉપયોગ કરી મેં લીલાં મરચાં સાથે સંભારો બનાવ્યો...સરસ બન્યો#cheffeb# quick recipe# સંભારો#લીલા મરચાં અને લીલાં ટામેટાં નો સંભારો#શિયાળુ સંભારો

#JSR#COOKPAD GUJRATI#COOKPAD INDIA

#Cookpad India#Cookpad Gujarati#Winter sak Recipe#lila sak recipe#Lila val & green chana recipe#lila val Ane lila chana sak recipe#no onion nd no garlic recipe#jain sakr ecipeશિયાળા દરમિયાન બજારમાં લીલાં શાકભાજી પુષ્કળ પ્રમાણમાં આવે છે.અલગ અલગ પ્રકારના દાણા વાળા શાક પણ મળી રહે છે.તો લીલાં વાલ ના દાણા અને લીલાં ચણા (પોપટા) કે જીજરા નું જૈન શાક બનાવ્યું. આજે લીલાં વાલ અને લીલાં ચણા નો ઉપયોગ કરી ને લસણ, ડુંગળી વગર ગોળ અને ખટાશ વાળું શિયાળું શાક બનાવ્યું સરસ થયું...

#WK5Post 1 આ ડપકા કઢી ગુજરાતી ગામઠી રીતે બનાવી છે.ખૂબ જ સ્વાદિષ્ટ વાનગી બને છે.રોટલા,રોટલી કે રાઈસ સાથે ઉપયોગ થાય.

#JSR મગની દાળની ખિચડી ખૂબ જ સ્વાદિષ્ટ અને સરળ વાનગી છે. આ ખિચડી બીમાર લોકો અને નાના મોટા દરેક ઉંમર ના લોકો ના જમવા માટેની શ્રેષ્ઠ વાનગી છે. આ ખિચડી દહીં કે ગુજરાતી કઢી અને પાપડ સાથે ખાઇ શકાય.

#FFC4 વટાણા નું શાક રોટલી, ભાખરી કે પરાઠા સાથે ઉપયોગ કરવો. ખૂબ જ સ્વાદિષ્ટ લાગે છે.

#Rok#Cookpadgujarati#Cookpadindia કઢી એક ખૂબ જ પ્રખ્યાત ગુજરાતી રેસિપી છે.આ એક અદ્ભુત મીઠી અને મસાલેદાર દહીં અને ચણા ના લોટ થી બનાવવામાં આવે છે. શિયાળામાં મળતા તુવેર ના લીલવા અને આંબા હળદર નો ઉપયોગ કરી સ્વાદિષ્ટ કઢી બનાવી છે. આ મુખ્યત્વે દક્ષિણ ગુજરાતમાં બનતી રેસીપી છે.

#goldenappron3#week23#vrat

#SJR#Jain Recipe#Cookpadgujarati No onion, No Garlic Recipe.( જૈન રેસીપી)

soybeans foodસોયાબીન એક એવું શાકાહારી ભોજન છે. જેમાં માંસાહારી ના ભોજન કરતાં પણ વધુ પ્રોટીન અને પોષક તત્વો મળે છે. જે સોયાનબીન નું સેવન કરે છે તે લોકો જલ્દી વૃદ્ધ થતાં નથી. તેમાં વિટામિન “બી’’ કોમ્પ્લેક્સ અને વિટામિન “ઈ” પણ ખુબજ પ્રમાણ માં હોય છે. સોયાબીન શરીર નિર્માણ માં એમીનો એસિડ પ્રદાન કરે છે, જે આપના શરીર ની જરૂરિયાતોને પૂરી કરીને તેને ઉર્જા આપવા માટે ખૂબ લાભદાયક સિધ્ધ થાય છે. સોયાબીનમાં 40 થી 43% પ્રોટીન રહેલું છે. જેમાંથી બધા પ્રકારના જરૂરી એમીનો ઍસિડ સંકલિત માત્રમાં મળી જાય છે, આમ શાકાહારી વ્યક્તિ માટે પ્રોટીન નો મુખ્ય સ્ત્રોત સોયાબીન છે. વધુમાં તે મિનરલ્સ , વિટામીન્સ અને ક્રૂડ ફાઈબર પણ ધરાવે છે. પ્રોટીન શરીર ના વિકાસ માટે શરીર રચના અને કોશરસ ની બનાવટમાં,દેહધાર્મિક પ્રક્રિયા માટે, રોગ પ્રતિકારક શક્તિ માટે તેમજ જનીન ના બંધારણ માં એક અગત્યનું ઘટક છે. પ્રોટીન ઉપરાંત ખનીજ તત્વો અને વિટામિન ભરપૂર માત્રમાં મળે છે. સોયાબીનના સેવનથી થતા જબરદસ્ત ફાયદાસોયાબીન ડાયાબિટીસને નિયંત્રણમાં રાખવામાં મદદ કરે છે.સોયાબીનમાં મળતા પોષક તત્વો હાડકાંને મજબૂત બનાવવાનું કામ કરે છે.સોયાબીનમાં ઘણા પ્રકારના વિટામિન્સ, મિનરલ્સ અને પ્રોટીન હોય છે, જે ડાયાબિટીસને કંટ્રોલ કરે છે.સોયાબીનનું નિયમિત સેવન વજન ઘટાડવામાં અને હૃદયને સ્વસ્થ રાખવામાં મદદ કરે છે.પ્રોટીનયુક્ત સોયાબીનનું સેવન મેટાબોલિક સિસ્ટમને સ્વસ્થ રાખે છે.સોયાબીનમાં મળી આવતા એન્ટી ઓક્સીડેન્ટ ઘણા પ્રકારના કેન્સરને રોકવામાં મદદરૂપ છે.આ રેસિપી મારી ફ્રેન્ડ એ મને શીખવેલી અને મારા ઘર માં બધાને બહુ જ ભાવે છે.

#SMકીવી અનેક પોષક તત્વો થી ભરપુર હોય છે. તેમાં ફાયબર, વિટામિન સી અને કેલ્શિયમ જેવા ખનીજ તત્વો થી ભરપુર છે. ઘણી બધી બિમારીઓમાં કીવી ખાવાથી ફાયદો થાય છે. કીવી જલજીરા એક ખૂબ જ ડિયજેસસ્ટીવ પીણું છે. તેનો ઘરે પાર્ટી માં પણ ઉપયોગ કરી શકાય.

#Spoon

#DR#Cookpadgujarati ગુજરાતી લગ્ન પ્રસંગ માં પારંપરિક દાળ ખાઈએ છીએ તેવી ટેસ્ટી દાળ ઘરે બનાવવી ખૂબ જ સરળ છે. આને' વરા ની દાળ ' કહે છે. દાળ ભાત વગર ગુજરાતી થાળી અધુરી લાગે છે. ભારતીય મસાલાઓ થી બનેલી ખાટી મીઠી પોષ્ટીક દાળ છે.

#MVF ફણસ ની અંદર થી પેશીઓ નીકળે છે. પેશીઓ માં થી લાલ રંગની ગોટલી નીકળે છે.એ ગોટલી શેકીને પણ ખવાય છે અને તેનું શાક પણ ખૂબ જ સ્વાદિષ્ટ લાગે છે. આ શાક ખૂબ જ ગુણકારી છે. આ શાક ગામઠી રીતે બનાવ્યું છે. વરસાદ ના વાતાવરણમાં ગરમ શાક રોટલી કે રોટલાની સાથે ખાવાની મજા માણો.

#RC1#week1ખાંડવી ગુજરાતનું લોકપ્રિય ફરસાણ છે. ઘરમાં બધાને ભાવતી ખાંડવી પરફેક્ટ માપ સાથે બનાવવામાં આવે તો બહુ જ સરળ અને ઝડપથી બની જાય છે.

#KRC#COOKPAD GUJRATI#COOKPAD INDIA

#ST આ રેસીપી એક સાઉથ ઇન્ડિયન ફયુઝન છે. રવો અને લીલાં વટાણા નો ઉપયોગ કરી ઈડલી બનાવી છે. ખૂબ જ સ્વાદિષ્ટ લાગે છે.

#BW#Cookpadgujarati શિયાળા સ્પેશિયલ વાનગી રીંગણ મેથી નું શાક .Bye Bye વિન્ટર ની સ્વાદિષ્ટ અને પૌષ્ટિક રેસીપી.

Sorry for let post#માઈઈબુક#post ૭

#SFR પંચામૃત ધાર્મિક અને આરોગ્ય ની દષ્ટિએ ખૂબ ફાયદાકારી ગણાય છે. હિન્દુ ધર્મના મુજબ પંચામૃત કોઈ પણ પ્રકારની પૂજા માટે શુભ ગણાય છે. તો આવો, આ કૃષ્ણ જન્માષ્ટમી એ પંચામૃત બનાવી ઉપયોગ કરો. જન્માષ્ટમી ની પૂજા માં આ પ્રસાદ નું આગવું મહત્વ હોય છે.

#STરસમ એક દક્ષિણ ભારત ની વાનગી છે. રસમ ની તીખી મસાલેદાર ખુશ્બુ રસોડામાં પ્રસરી જાય છે. રસમ એક મસાલેદાર સૂપ છે. તેને ભાત સાથે ખાવામાં આવે છે.