Tiramisú para Año Nuevo

#mirecetario He leído una de las tantas historias que tiene el tiramiú es que en el Renacimiento se consideraba como un postre afrodisíaco jiji y desde entonces se han hecho recetas distintas de tiramisú, es un postre que está delicioso.

#nuestramesanavideña #1receta1arbol #postresnavideños este tiramisu lo hago en todas las celebraciones. Es una versión de la receta de Laura (Italia Mi amor en Cookpad) y es el que mis hermanos los pequeños más disfrutan pero he tenido que versionarlo para que se lo coman sin hacer crítica alguna jajajaja ¡gracias a Laura por acompañarnos siempre en casa con su tiramisu auténtico! La variación es que el café a mi hermano le gusta poco, así que se lo diluyo más y no le echo licor porque entraban en debate unos con otros.

Si hay un postre que nunca falta en casa, sobre todo en Navidad y año nuevo es el tiramisú. Fácil de hacer y riquísimo.

Mi Tiramisú lo hago cambiando el café de la receta tradicional por la crema de orujo.Yo uso 700gr de mascarpone pero se puede echar un poco menos si nos gusta el tiramisú más blando/líquido. Antes le echaba 500gr y salía como en la foto. Con los 700gr sale más “consistente”.La cantidad de bizcochos soletilla depende del tamaño de la fuente. Si te gusta el tiramisú con mucha proporción de bizcocho usa una fuente grande.Este postre lleva huevos crudos, no se debe dejar muchos días sin consumir, además es recomendable usar los huevos más frescos posible.

Un tradicional tiramisú en el que he prescindido del toque de Amaretto (que su sabor no me resulta agradable) y le he querido dar un toque más de mi tierra, con licor café. En lugar de preparar un café fuerte para la elaboración del postre he optado por un café flojo y terminar de darle sabor con un licor de café cremoso.

Sencillo y sabroso tiramisú. #dulce

Pongo las cantidades para un tiramisú hecho con una tarrina de 250 gramos de queso mascarpone. Si se quiere más grande, doblar las cantidades de todo.

El tiramisú de siempre hecho a mi manera claro jaja 😉 Ah, y el postre preferido de mi marido 😘

He probado muchos tiramisú pero como hecho caseroninguno, además muchos no llevan ningún tipo de licor y este llevacoñac mezclado con el café a la hora de mojar los bizcochos y ladiferencia en el resultado final se nota y mucho. Si tenéis niños encasa evidentemente lo podéis hacer sin el coñac pero el resultadoya no es el mismo.Un postre muy fácil de hacer para el resultado tan espectacular,en casa se acaba enseguida y eso que la tarta que sale es grande!

Otra receta de mi época universitaria. Compartir piso de estudiantes con gente de diferentes países es súper enriquecedor, aprendes otras culturas, costumbres y cocinas!!Esta receta de tiramisú nos la dio nuestra amiga italiana Ginevra, romana de nacimiento, para mí no hay otro tiramisú más rico y fácil.

Postre muy sencillo y rápido, para cualquier época del año

Este tiramisú es diferente al clásico, sin café, perfecto para los niños y para quién no le guste especialmente el café. :-)

Esta versión la he hecho utilizando bizcochos de soletilla ya hechos (tengo pendiente hacerlos) y el licor utilizado para aromatizar el café es ratafia!!!#cocinandoencasa #comidacasera #recetascaseras #esparreguera #postrecasero #tiramisú

#delantaldoradoEsta receta me la pasó Fátima Rocio del “SUPERMERCADO ROCIO”, donde compro. Es el Tiramisú que hacía su abuela sabe Dios cuantos años y está exquisito.Como las comidas y postres que hacían nuestras abuelas y madres no hay ninguna 🥰🥰

Sin duda mi postre favorito del mundo!

#Recetasdepelicula«El hijo de la novia»Yo el que hago me paso la receta mi sobrina que a su vez se la dio la mamá de una niña de intercambio italiana. Ya os lo haré otro día

Esta semana para el reto de #LasRecetasDeCookpad os traigo este típico postre italiano. Queda simplemente divino. Es suave, cremoso y con el punto justo de dulzor. Elegí esta receta aprovechando que mi amigo Cristian me pidió la receta del tiramisú para poder prepararlo estas Navidades. Así que aquí la tenéis todos. Espero que os guste, en especial a ti pibe 😘.

Todo un clásico, muy sencillo de hacer y exquisito. Les muestro la manera cómo lo hice yo, aprovechando que encontré en el súper unas galletas con sabor a ese licor de almendra amarga tan peculiar. Les dejo por aquí el enlace al vídeo por si quieren ver cómo la hice: https://youtu.be/EUQjWZil3QM

Este tiramisú es el que hace mi nuera Elena, sin alcohol, y café descafeinado, pues para los niños es lo mejor, y queda delicioso, esta Nochebuena trajo uno Giganteeeeeeee, y no quedo nada.

Un postre delicioso y muy sencillo #dulces

#263. Qué les voy a contar que no se sepa de este delicioso postre y que no se haya dicho o publicado ya? Esta forma de prepararlo es algo diferente, más elaborada pero irresistible. Mi recomendación es usar ingredientes de alta calidad para un resultado magnífico, sobre todo en cuanto a la selección del café y del cacao amargo.

Esta receta es la original que utilizamos en el restaurante italiano dónde trabajé. En la foto está tal como presentamos este famoso y delicioso postre italiano de fama internacional.

En mi trabajo cuando hacemos la comida de empresa navideña, la directora del centro, organiza una actividad muy chula y es que todos participemos cocinando una receta. Hace por sorteo grupos de 4 personas, se elige la receta y a cocinar. La verdad es que es bonito, por que a la hora de pringar, pringamos todos y después disfrutamos todos juntos.En fin, esté año a mi grupo nos tocó el postre y mis compañeros como saben que me encanta cocinar, dijeron que decidiera yo y elegí el tiramisú. Esta receta es una adaptación a la receta que hago siempre de @Elena_cookAl final de 4 solo cocinamos 2 personas, ya que por problemas, hubieron ausencias pero...quedo tremendo y delicioso.😋Utilicé vasitos individuales por la comodidad ya que éramos muchos, pero también podéis hacerlo tipo tarta cambiando la galleta por bizcocho.Bueno... vamos a ello!!