Alcachofas, gambas y gulas en Thermomix

Inspirada en la receta Alcachofas a la cerveza (Thermomix) de @pilar67

Esta es mi versión de revuelto de acelgas en Thermomix.#espinacasEsta receta se puede hacer tanto con acelgas como con espinacas

Ya tocaba subir una receta de la mano de mi mejor amiga: la Thermomix 🤭La receta está modificada en cuanto a las cantidades de aceite, vino y agua, pues la he ido probando y así es como me sabe mejor (de la otra forma estaba muy fuerte para mi gusto)

Mira qué receta más rica y sana te traigo.

Unas croquetas que no he parado de hacer hasta que han salido como me gustaban. Las croquetas de marisco son mi debilidad. Aunque la receta la tengo hecha para Thermomix, seguro que se puede hacer también sin ella. #JohnnyCooking #homemade #croquetas #gambas #thermomix #tm5 #sepia #tintadecalamar

Domingo tan soleado ☀️ nos merecemos unas ALCACHOFAS frescas con bacon con @ThermomixOs dejo la receta para que podáis disfrutar de ella.

Sabias que las acelgas tienen una gran cantidad de vitamina A, el déficit de esta vitamina, implica que nuestro cuerpo no tenga una buena respuesta ante las infecciones, por lo cual si tenemos un consumo importante de esta verdura, podemos evitarle muchas cositas a nuestra salud.. Es una verdura ligera que aparece en todas las dietas de control de peso por apenas aportar calorías, aunque eso no quiere decir que sea sosa, combinada con los productos adecuados, puede resultar una comida estupenda llena de sabor, como en el caso de esta receta que esta riquísima.Nos cuidamos un poquito, pero no renunciamos al sabor en nuestro plato.Te explico la receta!!!!

Otra forma de comer alcachofas que queda riquísima y es muy rápida de hacer, sobre todo si como yo hoy tiras de alcachofas y gambas congeladas. ¡Me gustan más frescas, pero vienen muy bien para sacarte de un apuro! #vegetal #rapidas

https://www.youtube.com/watch?v=LNAV8zW-6Rc

#platocuchara#marisco#legumbres

Muchos sabados o domingos nos gusta quedar con amigos para hacer el aperitivo, cuando toca en casa, siempre me piden este plato, les gusta muchísimo, incluso más que las gambas al ajillo me dicen… Son muy fáciles y rápidas de hacer en 20 minutos la tienes lista. Vamos que te explico la receta!!!!!

https://www.youtube.com/watch?v=BQ5zaY2AFXY

La receta original era de arroz con verduras gambas y jamón. También cuece el arroz con agua. La he modificado un poco quitándole el jamón, y poniendo en su lugar langostinos. Aprovechè un resto de caldo de marisco que me sobraba de un brick para cocer con él el arroz en lugar de el agua .Pensé ponerle arroz bomba porque atrapa mejor los sabores que el arroz largo normal, pero como no estoy muy ducha con los arroces y soy bastante inexperta preferí no cambiar ese aspecto. La verdad es que quedó sabroso igualmente

Es uno de mis platos preferidos de arroz. Me encanta junto con el arroz negro. En cuento pueda subo una receta de arroz negro con ali-oli.#JohnnyCooking #homemade #thermomix #arroz #gambas

#Calendario2026 #febrero

https://youtu.be/YrfltU95No8Realmente con las croquetas se puede hacer cualquier cosa.

📌 #buenospropositos

Que ricas las alcachofas… me gustan de todas las formas posibles cocinadas. Me encanta verlas en los puestos de las fruterías tan bien puestas formando ramilletes como si de flores se tratara. En la receta van acompañadas de unos champiñones y unas tiras de bacon que le da a la verdura y a la seta un rico sabor. Si por el tema de la dieta, no quieres ponerle bacon, puedes sustituirlo perfectamente por trocitos de jamón serrano o de york. Es un plato muy poco calórico, solo tiene 122 calorías por ración , me ha parecido que no esta mal para incluirlo en nuestra dieta. Pues sin más te explico la receta y a ver que te parece.

Alcachofas con gambas en salsita al vino blanco; esta ha sido mi comida de hoy, me apetecia algo ligero, pero que calentara, pues hace un frio de miedo, y he hecho las alcachofas parecidas a como las hacia mi madre y mi padre, pero añadiendole gambas y vino blanco, el resultado ha sido buenisimooooo.

Unas alcachofas al vapor terminadas con la salsa de gambas al pesto y rellenas de champiñones, gambas y espárragos.#RecetasNavidad #MiTarjetaNavideña

Desde que cambie a la Thermomix nueva, no paro de probar nuevas recetas. Hoy os dejo este bacalao que está de rechupete 👍Un apunte, sale mucha cantidad de salsa. Si lo servís con arroz blanco lo podréis bañar en la salsa. La que sobre, se puede usar como base de cualquier guiso, arroz... tened en cuenta que es un fumet con sofrito y aligerado con leche, a partir de ahí, a echarle imaginación.

Hoy lunes, niños sin colegio, hemos salido parte de la mañana a la calle y me he dicho voy hacer este plato que es rapidito y en 20 minutos lo tengo hecho, así que eso hemos comido… Te explico la receta que es súper fácil.. No es la primera vez que la hago, pero casi siempre la comemos para cenar, acompañado de una ensalada y listo!!!. Buen provecho !!!!

Alcachofas al horno con gambas , guindilla, jamón picado y una salsa fina.

https://www.youtube.com/watch?v=lSHWE_X84mc

Un acompañante sencillo para carnes o pescado rápido de preparar sabroso y saludable.#DelantalGlobal2024 #calendario2025