Arroz Caldoso con Gambas, Almejas y Calamar para Thermomix

Aprovecho varios restos de verduras del frigo para hacer un arroz caldoso con rosada y gambas.

https://www.youtube.com/watch?v=s4dL0DDfJhc

Un arroz delicioso y muy rápido de hacer con productos que siempre solemos tener en casa. Sano, sabroso y además barato.

Este arroz es del libro imprescindible de la nueva TM5, esta adaptado a la TM31 y si esta muy pero que muy bueno, ya tenia curiosidad porque no paraba de oir hablar de el.

Un guiso para repetir......merece la pena

Arroz caldoso con pollo, rape y langostinos. El fumé lo podemos realizar con las cáscaras de los langostinos y los huesos del rape previamente, o hacerlo en el momento.

Quien siga mi blog desde hace tiempo se dará cuenta de que me encanta el pescado.Ofrece infinidad de preparaciones y es mucho más digestivo, por lo general, que la carne.Además, me encanta la mezcla del pescado con verduras.Esta receta es una adaptación de otra de arroz con pollo que me dieron en un curso de thermomix. Así que ya veis, igual que tenemos rape, se puede hacer con pollo, con gambas, con calamares, con conejo,…Además, da para bastantes platos, como para unas 5 personas.

Un sencillo arroz caldoso a base de caldo concentrado de marisco y pescado casero. Muy rápido y fácil de preparar, está sabrosísimo con muy pocos ingredientes. El secreto está en el fondo. Vamos allá.

A veces , menos es más .Un arroz sencillito , completo y fácil de preparar .Hoy el día está nublado y nos ha sentado genial 😌

Este es un arroz que solia hacer mi madre, y yo lo unico que hecho, es añadirle un par de ingredientes mas, pero ni asi tiene nada que ver con el de ella.. como la comida de una madre! no hay nada igual..

Receta sencilla de arroz para dos

Tenía unas almejas y algunas gambas congeladas en la nevera, y me entraron unas ganas tremendas de un arroz caldosito. Así que me puse manos a la obra y aquí tenéis el resultado. Espero que os tanto como a nosotros. 😋

No tengo el paso a paso. Era un arroz de aprovechamiento. Pero salió riquísimo y se ha ganado el salir publicado aquí. Estoy segura de que cuando vuelva a querer hacerlo ni por asomo saldrá igual#weekendreto

Thermomix

Qué bueno siempre... aquí os traigo un arrocito caldoso, con unos trocitos de pota, gambas peladas y unas verduritas.. qué...quitan el sentido. Delicioso!!! 😋

THERMOMIX #TM6 #dominó #origenes El arroz pasó a ser ingrediente principal de la cocina en el S. XIX. Plato típico del Levante

Un rico arroz caldoso con almejas chirlas y chocos, muy fácil y rápido de hacer.

¿Te cuento un secreto?🤫 Lo que menos me gustaba de pequeña era el arroz caldoso porque el que hacían en el comedor lo detestaba 🙊Así que, para celebrar que la semana pasada al fin he podido entregar mi trabajo de fin de máster🎉 No se me ocurría nada mejor que reconciliarme con este plato y compartirlo con vosotros 😋¿Por qué este plato? El tema de mi trabajo durante estos 3 años de Máster ha sido la compra de alimentos de proximidad en el comedor escolar 🎒 La verdad es que guardo muuuuchos recuerdos del comedor, que como nutricionista he disfrutado como una enana recordando y analizando 🔎PD: Si me llegan a decir de pequeña que terminaría encantándome el arroz caldoso no me lo creería 😂

Receta que podemos complementar con unos trocitos de rape, o unos langostinos, etc... No son días para hacer compra puntual, pero nos apetecía este plato y hemos añadido alguna variación.

Para hacer un buen arroz yo creo que no son necesarios demasiados ingredientes, porque con cuatro productos nos puede quedar un delicioso arroz.Tan sólo es necesario extraer todos los sabores de cada producto que utilizamos. #mialmanaque

Receta dedicada a mis yayas. Aunque propia buenas referencias de ellas siempre.

#Mirecetario

Este arroz se lo dedico a mi padre que, desde donde esté, seguro que contento por ver mis progresos en la cocina y dominar los arroces y paellas.Le recuerdo en cada paso que doy😢🌠A él le encantaba los arroces y también el picante y sobre todo la paella valenciana de pollo y conejo🌟❤ Pero este arroz es diferente de almejas y espárragos va la cosa y como no, con su toque picante❣ 😉👌