Pimientos rellenos de carne con hongos secos

Hacía bastante que no preparaba pimientos rellenos porque siempre que visito a mi madre me los tiene preparados ja,ja solo comer, pero ya está mayor y ahora me toca a mí.

Receta de mi marido

También es una de mis versiones muy personal... Que siempre me dan muy buen resultado... Aquí mi recetica...

#dominó, hace tiempo que tengo esta receta pendiente de publicar y hoy, por fin, puedo hacerlo. Es una receta muy sencilla a la vez que deliciosa y completa. Espero que os animéis a disfrutarlo

Y un aguacate de acompañamiento

Una forma convincente de tomar verduras y carne en un formato muy atractivo.

Con Paté

Hoy os traigo un plato de toda la vida, uno de mis favoritos, es muy fácil, sano y delicioso!! Se trata de unos pimientos rellenos con carne picada y asados al horno, todo un clásico que a todos gusta!!

Mi madre siempre cocinó muy bien. De hecho, mi padre siempre decía que no había notado la diferencia entre la cocina de su madre y la de la mía. Esta receta es una buena muestra. La hacía mi madre para llevarla a la playa y nos chupábamos los dedos...

Nunca había echo pimientos rellenos y me apetecía, y además se me iban a estropear los pimientos así que, que mejor ocasión¡

Es temporada de setas así que se me ha ocurrido hacer estos pimientos con unas setas de cardo para variar un poco. Y están riquísimos!!Las cantidades de la ''bechamel'' las pongo aproximadas, ya que lo hago normalmente a ojo

Ideal para dejar preparado y después calentar, sin casi calorías.

Son pimientos de la huerta de mi hermana. Cuando los vi dije esto hay que rellenarlos.

Receta completa y riquísima . En una hora tienes una cena diez , para quedar como un chef , si tienes visita o simplemente disfrutar de algo sabroso.#tescoma .

Llevaba mucho tiempo sin hacer esta receta, esta vez los he gratinado con salsa de puerro y Parmesano rallado y han quedado fantásticos

Este plato es muy sencillo pues mientras se hacen los pimientos en el microondas vas preparando el relleno. Asarlos en el horno me resulta demasiado tiempo!!

Mi padre tiene un hurmertecito y ahora como es el tiempo de los pimientos, tiene un montón, y me dio el otro día unos pocos y como tenía carne también, pensé en rellenarlos para cambiar un poco.

Este plato es muy sencillo pero a la vez original, te permitirá saborear el arroz con la carne y los vegetales de una manera diferente y atractiva a la vista.Además el sabor del pimiento asado dará un toque dulce que hará tu receta más apetecible. Y, todo ello siendo siempre una receta apta para celíacos, ya que ninguno de los ingredientes contiene gluten.**Autor:** Irene. I Guirao

El origen del pimiento se remonta a tiempos precolombinos y se sitúa en América del Norte, en su primer viaje Cristóbal Colón llevó a Europa los pimientos americanos, con el pasar de los años se desarrollaron distintas variedades de pimientos en España, uno de ellos es el piquillo; por lo que se suele atribuir su "nacionalidad" a este país.Hoy este producto es fácilmente accesible en Perú por precios significativamente menores que los de la variedad española y con similares propiedades organolépticas.Deben su nombre al “piquillo” que se forma en su extremo inferior, que se retuerce y vuelve ligeramente hacia arriba, miden entre 5 y 8 cm y tienen forma triangular, son carnosos, de textura turgente, con un atractivo color rojo intenso, dulces y sabrosos, con toques picantes en alguna ocasión, los que encontramos en el bote o en la lata tienen un inconfundible regusto a horno de leña debido a su particular elaboración.

Pimientos rellenos de carne y aceitunas con salsa de soja.

Unos ricos y fáciles pimientos rellenos sin necesidad de asarlos y con un estupendo sabor.