Ternera en salsa con cous cous👌

¡Comparte su primer Cooksnap!
Aniita Martin
Aniita Martin @aniitamartiin7
Marbella
Cookpad Abrir en la App de Cookpad
Editar receta
Ver informe
Compartir

Ingredientes

  1. 500 gternera
  2. 1/2cebolla 🧅
  3. 1pimiento
  4. 1zanahoria 🥕
  5. 5champiñones 🍄
  6. 3ajo 🧄
  7. Agua 💦
  8. 1 pastillaavecrem
  9. Sal 🧂
  10. Salsa de soja
  11. Vino blanco

Paso a paso

  1. 1

    Picamos la cebolla, pimiento, zanahoria y los ajos. En una olla ponemos aceite y freímos la cebolla y los ajos, cuando esté dorado añadimos los pimientos y la zanahoria, mientras se cocina picamos los champiñones y lo agregamos también, dejamos 5 minutos más o menos

    Foto del paso 1 de la receta: Ternera en salsa con cous cous👌 Foto del paso 1 de la receta: Ternera en salsa con cous cous👌 Foto del paso 1 de la receta: Ternera en salsa con cous cous👌
  2. 2

    Añadimos la salsa de soja y medio vaso de vino blanco, dejamos hervir que se evapore el vino.. agregamos luego 1 vaso de agua y lo pasamos por la batidora (opcional)

    Foto del paso 2 de la receta: Ternera en salsa con cous cous👌
  3. 3

    Añadimos a la salsa la ternera troceada, añadimos la pastilla avecrem y tapamos, cocinamos unos 30/40 minutos

    Foto del paso 3 de la receta: Ternera en salsa con cous cous👌
  4. 4

    El cous cous es lo último... llenamos un vaso de agua y lo ponemos en un cazo que hierva con un poco de sal, cuando el agua esté hirviendo añadimos un vaso de cous cous, retiramos del fuego y lo tapamos (dejamos 5/10 minutos) le añadimos aceite y listo 👌

    Foto del paso 4 de la receta: Ternera en salsa con cous cous👌
  5. 5

    Una vez pasado los 30/40 minutos retiramos la carne del fuego y a servir 👌🤤

    Foto del paso 5 de la receta: Ternera en salsa con cous cous👌

Reacciones

Editar receta
Ver informe
Compartir

Cooksnaps

¿Cómo te salió? Recomienda esta receta mandando tu Cooksnap

Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén
Saber más sobre los Cooksnaps

Escrita por

Aniita Martin
Aniita Martin @aniitamartiin7
Marbella

Recetas similares

Más recetas recomendadas

  1. Arroz chino Fácil y económico! Ashley Orellana
  2. Pan de queso o torta de queso Maryan Arevalo
  3. Panqueques de avena integral Jonathan Rodríguez
  4. Medallones de res rellenos de queso crema tocineta y albahaca chef_Wany_varela
  5. Medallones de cerdo con cebolla caramelizada y queso mozzarella chef_Wany_varela
  1. Crema de pipian o zapayo Litza Lizardo
  2. Pollo en soya!! Litza Lizardo
  3. Pupusas de quesillo!! Litza Lizardo
  4. Healthy Lemon Bars María José Durón