Judías con conejo

🐰🥕🌱🍷Me parecía una combinación inusual de ingredientes, pero me hice una pregunta ¿te gusta el conejo? Y ¿te gustan los judiones? Pues por qué no te van a gustar juntos😋😋

Referente al plato de hoy quería contaros que, este mediodía, hemos estado viendo un documental en televisión sobre la incidencia de nuestra alimentación en enfermedades graves, en la lucha contra los radicales libres, el estres oxidante...Más aún que las frutas y verduras, los investigadores elogian los beneficios de las legumbres sobre nuestra salud.En casa suelo ponerlas 3 ó 4 veces por semana y si las legumbres son de buena calidad, resultan un plato delicioso para nosotros.Hoy he acompañado estas judías con unas codornices, acelgas y unos espárragos verdes.

No había comprado nunca esta variedad "canela"(así le llaman) de judías. Y cuando las hemos probado nos ha gustado a todos.Las he acompañado de verdura, que en casa no puede faltar nunca, y unas chirlas y mejillones que les dieran vidilla. A ver si os gustan a vosotros.

Un nuevo plato de legumbres, que como ya ha refrescado, apetecen más.Las he acompañado de un alga llamada hijiki, muy rica en calcio, calabaza y calabacin que le han aportado suavidad a las judías aunque éstas eran de excelente calidad , estaban muy tiernas y con una piel finísima.Un plato nutritivo y con un colorido muy apetitoso, en mi opinión.

#revistacookpadMe acordé de los guisos medievales

Receta fácil y sabrosa

Seguimos con los #buenospropositos hoy he hecho judía fina hervida con zanahoria y garbanzos cocidos de bote. Una vez cocidas las judías y la zanahoria, las he salteado con un ajo frito y los garbanzos. Han quedado muy ricas con un toque de pimentón dulce y toque de pimienta.

Comida para un Buen Día de invierno.

Una receta de Alubias con conejo la mar de sencilla, con gran sabor y muy sana porque tanto las legumbres como ese tipo de carne son muy recomendadas por nutricionistas y dietistas

Anoche nos apetecía cenar algo ligero y rápido, tenía un bote de judías cocidas y jamon a taquitos que se iba a echar a perder asi que unas judías con jamón que están buenísimas

Típico en estas fechas

Llegó el otoño, y con él la época de empezar con los platos de cuchara, aquí os dejo mis judías verdes con chorizo.

Las judías con jamón son un gran aliado de la cocina y un buen recurso.Además, tanto valen para la comida como para la cena, y a los niños- siento insistir en el tema, pero ahora soy madre a tiempo completo- les encanta.No seáis tacaños con el jamón, ya que tiene bastante presencia en esta receta y no es lo mismo un jamón de Jabugo, aunque sea para aprovechar las sobras, que un jamón de los que se compran en el súper en su bolsita de plástico.Sé que es una receta muy conocida, pero no por ello tenéis que conocerla todos, así que os la voy a presentar:

Este es un primer plato muy sencillo a la vez que saludable. Las legumbres debemos comerlas dos veces por semana según dicen los dietistas. Las verduras van hervidas y después salteadas con un diente de ajo.

Un plato de cuchara que sienta bien siempre, en especial en los días fríos de invierno.

Lo habitual: sobraron unas cuantas presas de la receta de conejo adobado en airfryer y ha servido para dar más sabor a las lentejas de hoy.#aprovechamiento

El otro día las hice, y encantaron a toda la familia. Me la han vuelto a pedir

El 13 es mi número; de hecho, nací un 13 y el solo hecho de vivir es una suerte, así que no hay superstición que valga.Para mí cocinar es relajación y alegría y qué mejor que un martes y trece para cocinar una receta con ingredientes sanos y naturales.#CambiaTuSuerte

Tenía 4 piezas de conejo en el congelador y, como no daban como para hacer un plato principal con ellas, he decidí aprovecharlas para hacer una receta con alubias. Han quedado muy bien y así evitamos desperdiciar comida.#menúsemanal

Compré en el Aldi unas judías pequeñas, me llama la atención lo pequeñas que son, las he hecho hoy y están de rechupete y con estos fríos sientan de maravilla.

Una cena ligera, un primer plato , o un acompañamiento de una carne, rápido y sencillo

El plato lo preparó mi pareja, y me pareció tan delicioso que quise compartirlo aquí, con vosotros. Sencillo, nutritivo y muy apetecible en días de frío.

El tiempo está loco y unos días nos trae calor y otros fresquito, así que hay que adaptar la cocina al día. Los días más frescos apetece algo templado y, esta receta es una buena opción para disfrutar de un plato de cucharada aun cuando las temperaturas no son frías.

Guiso anti crisis del recetario tradicional de mi madre en Extremadura.