Paso a paso
- 1
Cortar los puerros a rodajitas finas, picar la cebolla y sofreír en una sartén con el aceite.
- 2
Batir los huevos, añadir la crème fraîche, sal, pimienta y perejil picado.
- 3
En un recipiente apto para horno, echamos la mezcla, añadimos las verduras, y por encima ponemos el queso.
- 4
Poner al horno, precalentado a 180° aproximadamente 20 minutos, o hasta que lo veamos levado y dorado.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Encar le encantará ver cómo quedó.
https://cookpad.wasmer.app/hn/recetas/12616002
Cooksnaps
¿Cómo te salió? Recomienda esta receta mandando tu Cooksnap
Escrita por
Recetas similares

Frittata de calabacín, puerro y queso azul


Frittata de pimientos y queso de cabra


Frittata de verduras con queso
Esta es una de las dos Frittatas 🇮🇹 que hemos aprendido a cocinar en el Taller de Cocina Online de Cookpad. Esta es la versión de verduras con queso, una receta que nos recuerda a una tortilla francesa, pero que en este caso no se dobla, sino que se deja abierta y con los toppings de ingredientes por encima. Se suele comenzar a cocinar primero en la sartén y se termina de cuajar en el grill del horno.Esta es una receta muy versátil, que admite tantos condimentos o ingredientes como imaginación tengas, al igual que si se tratase de una pizza.❤️ Espero te guste la receta y que si la haces me dejes una foto de Cooksnap para ver como ha quedado tu versión, me encantará verla!!!


Frittata de pimiento, panceta y mozzarella
Hora de la cena, y qué tal si hoy probamos con una versión italiana de la omelette francesa? Puedes hacer muchas variaciones, por lo que es un plato que da mucho juego. #yomequedoencasa


Frittata de cebolla y queso
Es una receta muy fácil, casi una tortilla, pero no.No hay que volcarla, que a veces es un engorro, sobretodo si está muy rellena de cosas.Y con tantas versiones...a mis hijos les encanta y con una ensalada tenemos una comida resuelta.Importante que la sartén que utilizemos no tenga asas de plástico y así se pueda meter al horno.


Frittata de espaguetis con queso
Esta es una de las dos Frittatas 🇮🇹 que hemos aprendido a cocinar en el Taller de Cocina Online de Cookpad. Esta es la versión de pasta, una receta de aprovechamiento que se suele cocinar mucho en Italia con restos de pasta, aquí la vemos con espaguetis, pero puede ser con el tipo de pasta que nos haya sobrado.Es muy sencilla de hacer y si nunca la has probado, te encantará!La versión de esta receta está inspirada en una receta que tiene publicada la autora Ana Cocinela.❤️ Espero te guste la receta y que si la haces me dejes una foto de Cooksnap para ver como ha quedado tu versión, me encantará verla!!!


Frittata de tomate y queso
Me han regalado un montón de huevos caseros fresquitos y quería hacer algo sencillo y rápido. He aquí esta frittata riquísima.


Frittata de boniato y queso feta
La frittata es una receta italiana, similar a nuestra tortilla pero hecha al horno


Frittata de calabaza, espinacas y queso feta
Llevaba tiempo queriendo hacer esta receta, y, por supuesto, ha sido todo un acierto 🤤La próxima vez probaré a ponerle brócoli u otras verduras, que seguro que está riquísima también.Si no te gusta el queso feta, el queso de cabra (rulo) también debe quedar genial.


Frittata de queso de cabra
😋😋https://www.youtube.com/@cocinaconfini


Frittata de brócoli y parmesano
Es un hecho: hay que comer verdura. Y también lo es que a los más pequeños de la casa (y a muchos mayores) les cuesta. Por eso andamos siempre en busca de recetas que nos permitan "disfrazarla".Hoy os traigo esta rica frittata de brócoli. Cargada de queso parmesano y con un refrescante toque de limón, es una buena manera de conseguir que la hora de la comida no se convierta en un drama. Espero que a vosotros y a vuestra familia os guste, y si es así, me lo contéis en comentarios.


Frittata de espárragos
Una receta riquísima, muy vistosa y súper fácil


Frittata de brócoli y setas
Hoy preparamos una frittata, si el nombre no os suena, os diré que no es más que una especie de tortilla a la que se le añaden todo tipo de ingredientes como verduras, quesos, setas, carnes......Es como nuestra tortilla española pero con otros ingredientes y cocinada en el horno.Yo la he hecho con robellones, pero puedes hacerla con champiñones o cualquier otra seta.#vegetal


Frittata de Alubias y Guisantes
Para la #AlfombraRojaCookpad , he decidido hacer una Receta de Cine con #legumbres y así hacer un homenaje a estos alimentos en su día 10 de Febrero, Día Internacional de las Legumbres... Es una Frittata o Tortilla de lo más glamurosa, ya que nos va a alimentar muchísimo y os encantará... Es totalmente #vegetariana , ya que la fuente de proteína la tenemos en los Huevos, Quesos y Legumbres ( alubias y guisantes ) y la fibra en el Tomate, Zanahoria y Espárragos... Super Nutritiva!!!!!También la envío para el Maratón #delantaldorado, que sea una Receta para el #MENU semanal y como la hice ayer, es un plato de #Lunessincarne .Espero que os guste y... ¡¡Nos vemos pronto!!!! 😘😘


Frittata de feta y jamón serrano en horno de pizza
Está idea es genial para una cena rápida y si tienes un horno pizzero como el de Cecotec es ideal porque se hace muy fácil y queda delicioso!!! 😜


Frittata de tomate, cebolleta y queso de cabra
Los huevos quedan muy bien con casi todos los ingredientes y en esta receta lo combiné con tomate, cebolleta y queso de cabra para hacer una frittata, que es la tortilla italiana a la que no se le da nunca la vuelta. Para que cuaje la superficie se cubre con una tapa que encaje perfectamente en la sartén, se cocina con su propio vapor quedando con una textura suave especial, y si se desea, muy jugosa.


Frittata de espaguetis 🍝


Frittata de calabacín, champiñones y queso de cabra


Frittata de acelgas con tomatitos
Prefiero las espinacas a las acelgas, pero tenía un manojo en casa y preparé algo rápido.Y aquí está mi sencilla frittata.


Frittata de espárragos verdes y pimiento
Esta receta la saque de Vitónica la subió Liliana Fuchs y me pareció un plato muy bueno


Frittata de verduras
#VaciaTuNeveraEsta receta es ideal para aprovechar restos de verdura que tengas por casa, de hecho, cada vez que la hago cambio ingredientes según lo que encuentre.


Frittata de espaguetis
Una receta muy sencilla, en Italia se hace sobretodo cuando cocinamos demasiada pasta. La frittata de espaguetis es perfecta sea caliente que tibia....


Frittata de verduras al horno
Puedes ver la vídeo-receta aquí: https://www.youtube.com/watch?v=2I5kzjaHIcU


Frittata de calabaza y queso azul Halloween
Para seguir con #salloween 🎃🦇🕷👻


Frittata de chorizo y verduras
Esta receta es inspirada por Alfonso López, con mis ingredientes preferidos... es una cena habitual cada semana en casa, esta semana con chorizo, salami y verduras, ya pondré otra que también triunfa mucho....😋


Frittata de tomate y chorizo
Esta frittata es maravillosa, parece una pizza pero la base es de huevo batido, pruébala que te encantará! 😍👍 ¿Me dejas una fotorespuesta de como la haces tú?


Mini fritatas de 3 quesos en freidora de aire
Si quieres una cena rápida con algo resultón y delicioso, estas mini frittatas son muy sencillas de hacer, están riquísimas!!!


Frittata de espárragos trigueros y calabacín con sus flores
Dicen que hay tantas frittatas como italianos, jajaja!!La frittata de origen italiano es un plato perfecto para vaciar neveras y huertos, porque cuando es la temporada de verduras hay que consumirlas todas sin esperar a que puedan perderse, sería una lástima. Y si ya tienes muchos calabacines, cómete sus flores para que no salgan tantos, además... ¡madre mía, qué ricas son!! #ingredientesdetemporadaParecida a nuestra tortilla española, la frittata tampoco tiene que quedar seca, pero si, tostadita por fuera y jugosa por dentro. Una técnica muy fácil, que práctico habitualmente en casa, es esta.


Frittata de espaguetis carbonara
Plato muy fácil de cocina de aprovechamiento, genial para darle salida a esa pasta que te sobró el día anterior.#delantaldorado


Frittata italiana de carne y/o verduras
La frittata (de carne y/o verduras) es plato típico de la cocina italiana. En principio sería parecida a la tortilla francesa dado que recurre a rellenos de carne, vegetales, quesos, etc. Pero la Frittata se parece también a la pìzza porque es abierta y se le agregan los condimentos y acompañamientos en su parte superior. Es muy popular y se puede tomar en todos los restaurantes de Italia.Vídeo: Vídeo de Frittata

Más recetas recomendadas
https://cookpad.wasmer.app/hn/recetas/12616002
Comentarios