Frittata de chorizo y verduras
lucia2906 @lucia_2906
Esta receta es inspirada por Alfonso López, con mis ingredientes preferidos... es una cena habitual cada semana en casa, esta semana con chorizo, salami y verduras, ya pondré otra que también triunfa mucho....😋
Abrir en la App de CookpadPaso a paso
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Primero preparamos los ingredientes: cortamos el calabacín y el tomate en rodajas finitas, la cebolla en brunoise y el chorizo y salami como quieras. Las cantidades son las que tú quieras, como si hicieras una pizza....😋
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Luego batimos los huevos y ponemos sal y pimienta al gusto
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En una sartén antiadherente echamos un poquito de aceite de oliva y cuando esté caliente echar el huevo batido
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Enseguida poner los ingredientes empezando por la cebolla y luego calabacín y tapamos un minuto y bajamos el fuego a medio para que no se queme
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Después añadimos el salami y el tomate y volvemos a tapar un minuto
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Lo último es poner un poquito de sal y echar el queso, tapar otros 2 min y sacar a un plato apto para microondas
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Le añadimos orégano al gusto y le metemos al microondas y gratinamos el queso
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Sacar, servir y disfrutar 😋
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A lucia2906 le encantará ver cómo quedó.
https://cookpad.wasmer.app/hn/recetas/13611427
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Frittata vegetal deliciosa, con ensalada
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Esta es una de las dos Frittatas 🇮🇹 que hemos aprendido a cocinar en el Taller de Cocina Online de Cookpad. Esta es la versión de pasta, una receta de aprovechamiento que se suele cocinar mucho en Italia con restos de pasta, aquí la vemos con espaguetis, pero puede ser con el tipo de pasta que nos haya sobrado.Es muy sencilla de hacer y si nunca la has probado, te encantará!La versión de esta receta está inspirada en una receta que tiene publicada la autora Ana Cocinela.❤️ Espero te guste la receta y que si la haces me dejes una foto de Cooksnap para ver como ha quedado tu versión, me encantará verla!!!
Frittata de espaguetis 🍝
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