Calabacín relleno con mermelada de cebolla y crema de queso
LOURDES MANRIQUE TORREIRA @lourdes4198
Estaban tan Bueno que casi ni me dejan hacer la foto.
Abrir en la App de CookpadPaso a paso
- 1
Limpiar bien los calabacines, quitar un poco de los extremos y cortarlos longitudinalmente.
- 2
Meter los calabacines de uno en uno en una vaporera o plato y cocinar en el microondas durante 6 minutos.
- 3
Con una cuchara vaciar las mitades de calabacines con cuidado de no partir la piel y reservar ambas cosas.
- 4
Para la mermelada de cebolla: Echar en la Thermomix la cebolla y triturar a velocidad 4, durante unos 10 segundos.
- 5
Bajar la cebolla con la espátula e incorporar todos los ingredientes de la mermelada y poner la Thermomix a velocidad 1, con giro invertido, durante 30 minutos.
- 6
Una vez pasado los 30 minutos, quitar la hoja de laurel, la canela y los dos clavos. Incorporar a la mermelada la pulpa de los calabacines escurrida.
- 7
Mezclar durante unos 10 segundos a velocidad 4.
- 8
Dejar enfriar y reservar.
- 9
Lavar el vaso de la Thermomix.
- 10
Para la crema de queso: rallar el queso manchego durante 12 segundos a velocidad 10.
- 11
Agregar la nata y poner la Thermomix a velocidad 2, 90ºC, durante 6 minutos.
- 12
Pasado ese tiempo, incorporar las yemas y volver a poner la Thermomix a velocidad 2, 90º C, durante 6 minutos.
- 13
En un recipiente apto para el horno, echar un poco de aceite y con una servilleta de papel extenderlo por todo el recipiente y colocar en el los calabacines.
- 14
Echar en cada barca de calabacín primero la mermelada de cebolla con la pulpa y encima echar crema de queso.
- 15
Meter los calabacines en el horno durante 10 minutos para gratinar.
- 16
Están muy buenos, tanto que un calabacín por persona sabe a poco.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A LOURDES MANRIQUE TORREIRA le encantará ver cómo quedó.
https://cookpad.wasmer.app/hn/recetas/15888059
Reacciones
Cooksnaps
¿Cómo te salió? Recomienda esta receta mandando tu Cooksnap
Escrita por
Recetas similares
Bracito con crema de queso y mermelada de moras (Thermomix)
Hola a todos! Hoy os traigo esta receta que queda deliciosisima. La plancha de bizcocho se hace con tan sólo 3 ingredientes y el relleno con otros 3. No me digáis que no es tentador! La receta la he preparado con ayuda de mi Thermomix y la verdad que así es coser y cantar. Animaros a probar esta receta porque queda un postre, además de lucido, muy muy rico y tierno. Aunque esta combinación me encanta, puedes cambiar la mermelada de moras por otra del sabor que te guste y si no te gusta el queso, hacer un relleno de nata montada. Espero que os guste!
Calabacín relleno de crema de mejillones y gambas
#DelantalGlobal2024 #todomuyfestivo
Calabacin relleno de crema de jamón
Calabacín con merluza y gambas y crema de queso manchego
Para ver el paso a paso en vivo, no dejes de ver el video https://www.youtube.com/watch?v=dBmItmW-WMM&t=28s y no olvides suscribirte para no perderte ninguna de mis recetas.
Pastel de calabacín, con crema de queso gratinado al horno
Este pastel es ideal para comenzar una buena velada nocturna. Si quieres sorprender a alguien, por su textura, su sabor y su presentación, no dudes en hacerlo.
Rulitos de calabacín rellenos de queso crema y anchoas
Receta de aperitivo o entrante de menú. Muy ricos, vistosos y fácil de realizar.
Rollo calabacín con crema de queso
Mezclando dos recetas vistas por aquí:https://Cookpad.com/es/recetas/10178563-crema-de-queso-mozzarella?invite_token=RpoXf5tFJXeNTfrxPwLBRiKp&shared_at=1610661328
José 
Gratén de calabacín y crema de queso manchego
#Recetasdefindemes Nos vamos a ir poniendo sanotes con este GRATÉN DE CALABACÍN Y CREMA DE QUESO MANCHEGO. Es súper fácil de preparar, económica y en muy poco tiempo tendrás la comida lista. Lo mejor es que a todos se les hará la boca agua. Y si quieres, puedes preparar la receta también con tu Thermomix. Puedes ver la receta http://bit.ly/2JaFkUIlos calabacines van con su piel porque es en ella donde están muchas de sus más valiosas propiedades. Siempre ten en cuenta de que deben ser frescos, su piel firme y lisa, sin imperfecciones y por supuesto, perfectamente lavados. Es recomendable no guardarlo más de cinco días en el refrigerador.Si estás a dieta, puedes eliminar la bechamel con su harina de la receta y solo utilizar la crema de queso. Aunque al usar tan poca cantidad de harina, no usar mantequilla, sino aceite de oliva, y prepararla con la leche desnatada es mucho más ligera.
Cebollas rellenas de crema de queso
Cebollas rellenas con su pulpa rehogada con vino, pimentón, queso gruyere, huevo y salsa bechamel, se espolvorean con pimentón la retirar del horno, muy ricas!!!
Raviolis de calabacín relleno de queso de cabra y mermelada de tomate
Calabacines rellenos de verduras salteadas con crema de berenjenas y quinoa con frutos secos
Mezclar verduras es una auténtica fantasia de sabores y colores.
Tarta de calabacín con crema de queso con pimientos del piquillo y beicon
Para ver el paso a paso en vivo, no dejes de ver el vídeo https://www.youtube.com/watch?v=mbezHrn6cgwYt=9s y no olvides suscribirte para no perderte ninguna de mis recetas.
Calabacines rellenos de gambas con bechamel y crema de marisco
Es una receta muy agradable para todo el que le guste la Verdura y el Marisco, puede emplearse como entrante, como tapa, como primer o como segundo plato.
Cake de calabaza con crema de queso
¡El sabor y jugosidad que le aporta la calabaza a los cakes me encanta!
Calabaza al horno con crema de queso de cabra
Con media calabaza butternut te queda un entrante delicioso, está que se deshace y la puedes comer sola o sobre unas tostaditas.#calabaza #recetasveganas#calendario2025
Calabaza estilo hasselback con crema de queso feta 🎃
Receta viral que tenía que probar!
Patatas rellena de kebab y crema de queso azul
El sabor de la mezcla con el kebab y la crema de queso y en nada hacemos una cena en el microondas
Macarrones finos con caramelo de cebollas y pimientos con crema de queso
Crear una receta de pasta no es fácil hoy en día. Mi mujer, muy resultona y eficaz en la cocina es una artista creando novedades. En esta ocasión ha roto el misticismo de las clásicas pastas italianas mezclando la cocción súper lenta de las cebollas y el pimiento, además de otras sorpresas y metamorfoseando un coulis de quesos que en este caso ira envolviendo superiormente el todo.
Traseros de pollo en crema de moscatel, patatas fritas y calabacín relleno
Es una forma distinta de preparar el pollo y está riquísimo.
Tortilla francesa rellena de queso crema y mermelada de pimiento
¿Quieres cocinar rico, sano y además con un presupuesto bajo? Pues esta es tu receta! La manera ideal de darle la vuelta a un plato muy socorrido como es la tortilla francesa y darle ese toque diferente que nos convertirá en chefs!
Tomates rellenos de crema de queso
He hecho estos tomates rellenos...con diferente relleno. Este lo he hecho con crema de queso y paté a las finas hierbas ha quedado una crema muy rica. También se puede hacer esta crema para aperitivos con tostaditas etc.El otro lo he rellenado con atún y salsa rosa que ya tengo la receta puesta tomates rellenos de atún y aceitunas (http://www.mis-recetas.org/recetas/show/28588-tomates-rellenos-de-atun-y-aceitunas)
Tartaleta de queso crema con mermelada de tomate
Una receta fácil y sencilla ideal para triunfar estas Navidades en tu mesa no puede faltar.Más recetas en www.hablamosdecomida.es
Acelgas con frutos secos a la crema de queso
Que aburridas son las acelgas solas 😉 hoy le he dado un toque muy sabroso, con frutos secos y salsa de queso. Solo he hecho una ración...a mi marido no le gustan.#muchoqueso
Arlequín o queso crema con confitura de pimiento
Jose Gonzalez 
Torrijas rellenas de mermelada y crema de cacahuete
El viernes pasamos un rato súper divertido haciendo torrijas con Irene y otros amigos de Cookpad por video llamada. Hicimos una versión de la receta que nos iba enseñando Irene pero sin almíbar. Mi hijo David tuvo la idea de hacer versión súper calórica rellenando las rodajas más gordas con mermelada y crema de cacahuete antes de fríerlas 🤦🏻♀️ Y estaban buenísimas 🤦🏻♀️🤦🏻♀️. Aquí dejo su versión de torrijas para jóvenes golosos que estén en forma y que se puedan permitir una bomba como esta 😉🌈 #animocookpad #cocinandoencasa #videococinaconcookpad
Pimientos de padrón rellenos de crema de queso
Sorrentinos de calabaza con crema de queso y salvia
Existen varias versiones sobre el origen de esta pasta, la primera afirma que los sorrentinos nacieron en Sorrento (Italia) en 1958 en un restaurante llamado Buon Mangiare, donde un cocinero elaboró la pasta rellena de jamón cocido, mozzarella y provolone, sin embargo, los sorrentinos no existen en Italia con ese nombre, otras teorías indican que se crearon en la ciudad de Mar del Plata por un inmigrante italiano originario de Sorrento o el hijo de éste, Cayetano Persico, mientras que otras fuentes afirman que se originaron en Buenos Aires, en un local llamado Sorrento o Sorrentino, como fuere su descubrimiento debo decir que están deliciosos.Hoy utilizamos para ésta receta un queso que no es frecuente que encontremos en comercios, si en establecimientos especializados.El Shropshire es un queso de leche de vaca fabricado en el Reino Unido.Fue elaborado por primera vez en los años 1970 en la láctea Castle Stuart en Inverness (Escocia) por Andy Williamson, un fabricante de quesos experto en la preparación de Stilton en Nottinghamshire.El queso fue conocido inicialmente como Inverness-shire Blue o Blue Stuart, pero finalmente fue comercializado como Shropshire Blue.Es un queso azul hecho de leche de vaca pasteurizada, suave, con un sabor fuerte y un aroma ligeramente acre, también ligeramente agrio y de sabor más fuerte y normalmente más cremoso que el Stilton.
Naranjas rellenas con crema de queso
Esta mañana me sobró media bola de mozzarella fresca y he pensado aprovecharla en este improvisado postre.Es un postre vistoso, sumamente rápido de elaborar y rico.
Bundt cake de calabaza y crema de queso
El 15 de noviembre se celebra el día internacional del Bundt Cake. Y os preguntaréis, como un bizcocho tiene un día mundial? Pues sí, nada más y nada menos han conseguido estos esponjosos bizcochos desde hace ya muchos años debido al auge que tuvo la marca Nordic Ware al vender miles de moldes con la marca registrada Bundt y que desde los años 50-60 hasta hoy han conseguido vender 60 millones de moldes.Son unos moldes especiales, con formas muy decorativas y que enamoran a todo aquel que cocina un Bundt Cake. Cuando tienes uno y lo pruebas, estas deseando comprar otro y volver a conseguir esa forma tan bonita y decorativa de estos moldes.Los estadounidenses celebran este día preparando sus mejores Bundt Cakes, y como muchas costumbres, han cruzado el charco y hoy en día también aquí celebramos este día.Yo he preparado un bundt cake de calabaza aprovechando la estación otoñal de éstas, y ha quedado fantástico. Un sabor muy bueno con un toque de queso crema que me ha encantado.
Patatas rellenas con crema de queso a las finas hierbas
Creación propia.No sabía cómo hacerlas para que quedaran jugosas y que mi marido la pudiera comer y sobre la marcha me iba inventando
Más recetas recomendadas
https://cookpad.wasmer.app/hn/recetas/15888059
Comentarios