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Ingredientes

Paso a paso

  1. 1

    Hacer en una olla un sofrito con la cebolla y el puerto cortado

  2. 2

    Cuando esté pochado, añadir los dientes de ajo, el perejil y vino blanco

  3. 3

    Pelar y cortar las patatas en rodajas finas

  4. 4

    Añadir sal y ajo en polvo a las patatas y dejarlas reposar 5 minutos

  5. 5

    Hacer sándwiches con loncha de jamón entre cada dos rodajas de patata

  6. 6

    Rebozar las patatas en harina y huevo y freír en sartén

  7. 7

    Poco a poco ir añadiendo las patatas en la olla con el guiso

  8. 8

    Cubrir de agua las patatas y dejar a fuego lento hasta que las patatas se hagan

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Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén

Comentarios (2)

Escrita por

Marta
Marta @martiasab

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