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Ingredientes

2 raciones
  1. 2 bandejaschampiñones frescos
  2. 250 gr.pechuga de pollo en trocitos
  3. 1/2cebolleta tierna si es grande
  4. 3 cucharadasaceite de oliva
  5. 1/2 vasovino blanco
  6. al gustoCanela

Paso a paso

  1. 1

    Pelar y partir los champiñones, y partir y sazonar la pechuga de pollo

  2. 2

    En una sartén echar el aceite de oliva y sofreír la cebolleta bien picadita

  3. 3

    Cuando este blanda añadir la carne y sofreír todo junto. Incorporar los champiñones y marear todo, sazonar.

  4. 4

    Cuando esté el champiñón un poco blando, añadir el vino y dejar que Consuma

  5. 5

    Una vez consumido el vino añadir canela al gusto. A mí me gusta dejar el champiñón al dente. Pero eso también al gusto de cada uno

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Comentarios

Escrita por

La Cocina A Mi Manera
La Cocina A Mi Manera @cook_1352627
Córdoba Andalucía, España
Me encanta relajarme con la cocina y que mi familia disfrute de los platos. Espero que os guste y disfrutéis como yo y mi familia de ellas.
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