ยังคงเป็นเหตุผลเดิมๆ กับการทำอาหาร คือรอแฟนกลับจากทำงาน อีกไม่ถึง 1 เดือน...และยังคงหัดเพิ่มขึ้นไปเรื่อยๆ (การทำอาหารให้คนที่รักได้ทาน คือการมอบความรักลงไปในอาหารอย่างหนึ่ง)

ทำครั้งแรก เป็นเมนูที่อร่อยแล้วก็ได้ประโยชน์จากผักสมุนไพรเหมาะสมช่วงนี้โดยเฉพาะ สูตรนี้เพิ่มความเผ็ดร้อนด้วยพริกไทยดำเพราะเรากับพ่อชอบกินเผ็ด🤣 #อร่อยไม่ซ้ำจำสูตรไม่ได้ #ครัวคุณเมย์ #ครัวกากกาก

เอาสูตรง่ายๆมาฝาก ไม่รู้ใครชอบทำอะไรง่ายๆแบบเราไหมนะ พอดีเรามีไก่ที่ทำไก่กระทะอยู่ ก็เลยเอามาผัดแทนอกไก่หรือสันในไก่ กลัวสามีเบื่ออาหารรสจืดๆ จัดขิงให้กินไล่ลมซะเลย #อาหารคลีน #ครัวผจญภัย

โลวโซเดียม โลวน้ำตาล กะสูตรไม่ได้เพราะบางอย่างใส่น้อยมาก เคล็ดลับ เห็ด หอมใหญ่ พริกหวาน เวลาปรุงสุกแล้วจะมีความหวานตามธรรมชาติ หมักเนื้อไก่ให้เข้าเนื้อ เพื่อลดเครื่องปรุงก็ช่วยไปอีกแบบ

เราชอบกินผัดขิงเเต่ว่าเรากินเผ็ดเราเลยใส่พริกขี้หนูผสมด้วยเผ็ดดสะใจเลย #5000มื้อให้น้อง

เบื่ออาหาร เลยต้องจัดอาหารที่มีสมุนไพรมาช่วย ทั้งหอม ทั้งสดชื่น ถ้าชอบแห้งใช้อกไก่ ชอบเนื้อฉ่ำใช้สะโพก

ทางเราไม่สามารถบอกปริมาณการปรุงได้นะคะ เพราะปรุงตามรสมือความเคยชินเลย ใครทำตาม ค่อยๆ ปรุงแล้วชิมนะคะ

ช่วง covid แบบนี้ใครๆ ก็นิยมทานสมุนไพรไทย ครั้นจะทานแบบต้มดื่มก็จะโหดร้ายเกินไปสำหรับเรา จะดีกว่าไหมหากนำมาปรุงเป็นอาหาร