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Ingredientes

  1. 1pollo entero
  2. 5 hojaslaurel
  3. 5 hojashoja aguacatillo
  4. 5clavos
  5. 5pimientas negras en bolita
  6. 1 pizcacomino molido
  7. 1 pizcasazonador
  8. 6chile ancho hervidos
  9. 6chile guajillo hervidos
  10. 3tomates hervidos
  11. 1 pizcaorégano seco
  12. 1 pizcacurry
  13. 1 trozocebolla
  14. 3 dientesajo

Paso a paso

  1. 1

    En una olla pon un poquito de aceite ya que esté bien caliente...

  2. 2

    Echas el pollo entero y crudo. le añades todas las especias todas

  3. 3

    Licuamos el tomate, los chiles, cebolla y ajo en un litro de agua!

  4. 4

    Y añades al pollo todo nuestro guiso licuado. Esperamos...

  5. 5

    Hora y media a fuego alto y bien tapado

  6. 6

    Checas, si está bien blando, está listo a disfrutar 🍽️🤤

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Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén

Comentarios

Escrita por

Mary Sosa
Mary Sosa @cook_22596427
Nuevo Laredo Tam.
No Dejes Para Mañana Lo Que Puedes Comerte Hoy!!kice compartirles lo k cocino día a día son recetas sencillas para k todos las puedan aser .y consentir asu familia 😘
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