Jika tiada pressure cookpad boleh gunakan rice cooker cuma tempoh masa kena lama sikit.Ada juga saya tambah ikut kesesuaian selera kita.Kebanyakan dari mereka membuat kari tanpa santan. Di sini saya letak sedikit santan seperti biasaAsal : Sri Lanka#cppassport

🔆1094🔆💥494/2022💥Aneeeee......!Jom Sapade From Home!#ChooseToCook#IndianFoodNama omputeh laa sikittt kekadang kann...padahal kari ikan jer pun,tp cara mamy sendiri..bagi la apa kari pun kat umah niimcm xprnah jumpa skli mkn 😅ok selalu nya gulai ke kari ke mamy x letak santan kerana mamy guna kan yogurt @ less santan terus tapi lebihkan bahan kisar maka kuah akan pekat tanpa santan..

259/2024 (1812/2K)Global Apron Challenge 26: Indian Food#MalaysiaMonth 🇲🇾#GlobalApron2024Cookpad Magic Pantry List:1-biji ketumbar, 2-biji sawi, 3-buah pelaga, 4-cili kering, 5-daun kari, 6-garam masala, 7-halba, 8-jintan putih,9-kunyit, 10-rempah kari, 11-tomato, 12-yoghurtUchu belajar masak dan cooksnap Ratu Cookpad serba boleh kita ni dan yg pasti specialist in Masakan India iaitu tak lain dan tak bukan.. @Mamy_Nurul yg memang takkan mengecewakan sesiapa pun..👏👏👏👏 memang sedap! Lepas ni insyaallah akan repeat masak lagi..

#goldenapron#minggu20#saturesepisatupohonAlkisahnya, teringin nak makan kari ayam. Yakin betul semua bahan-bahan ada. Apa lagi keluar la bahan satu persatu. Alamak santan tak ada. Santan kotak pun habis. Mmm termenung panjang sekejap. Nak tukar menu atau nak teruskan. Anak-anak dah lapar. Maklumla cuti sekolah. Tanya mereka, makan kari ayam tanpa santan boleh ke? Yang sulung menjawab, apa-apa je ibu. Ok. Ibu masak la. Kira try pula kari tanpa santan.

Macam biasa laa, tak rare laa kalau bukan Pokwie. Dibawanya balik perut kambing. Dia dah siap basuh tapi masih ada bau, jenuh menyantal dgn kapur nak bagi hilang bau. Bila dah siap masak, Alhamdulillah sedap.Faa buat kari style mamak, pekat tapi tak bubuh santan. Memang surrr.

Anneeeee~~ Jom Sapade From Home!#ChooseToCook #IndianFoodSebut Je Dalca pasti ramai yang suka sangat makan dalca kan. Tak kisah la dalca Ayam, kambing, Daging dan juga dalca sayur.Hari ini ummi masak dalca kaki ayam.Dalca ni ummi suka masak bahagian tulang2 sikit, urat2 sikit baru sedap. Kalau full daging tu ummi kurang minat.Kebetulan dalam fteezer ada kaki ayam yang belom dimasak,datanglah idea ummi masak je dalca untuk tunaikan cabaran minggu ini Tema #indianfood ini.Kalau nama je masakan India dan mamak atau seangkatan dengannya ini kebiasaannya "No Santan".Ini lah yang ummi suka sebenarnya.Sebab memang dari kecil keluarga ummi kalau masak jenis2 kari ni memang tak letak santan. Tak kisahla kari ayam ke, ikan ke, daging ke mahupun kambing. Jadi tekak ni memang terbiasa makan kari tanpa santan "kari mamak" 👍😋Begitu juga Dalca ni no santan ye. Pada yang nak letak santan tu boleh je. Tak masalah pun. Tekak masing-masing. Kita yang masak kita yang nak makan. Haa giteww kan.. 👍 Untuk resepi Dalca ini ummi terinspirasi dengan resepi @Gynainspring83 ...Sebab teknik masak dalca gyna sama dengan ummi buat iaitu Tumis darat(indian style) .Makanya ummi boleh tambah list #cooksnap.Jom kita tengok resepi Dalca kaki Ayam sempoi.😋Nota : Resepi dibawah boleh ditukar kepada isi ayam, daging lembu, tetel, lamb bone,lamb shoulder atau apa sahaja pilihan anda.Jom kak @gula_apong cuba resepi Dalca ni pula ❤

- tanpa santan

Ada lebihan 6 keping mutton shoulder dlm freezer.En. Abg cadangkan buat kari sahaja.Seperti biasa saya menggunakan Pressure Cooker, cepat kerja memasak😁.

#ChooseToCook #IndianFoodKalau makanan india yang sinonim dengan Malaysia ni, semestinya lah kari.Ada pelbagai cara nak masak kari. Salah satu caranya, ala mamak tanpa santan.Memang padu, nalarekek, tangan pun melekat bau kari. Boleh makan dengan roti canai, capati atau nasi. Kalau dengan nasi wajib laa ada sambal belacan & ulam. Perghh.

💚🌿2101/3k🌿💚💚🌿39/2025🌿💚Dah macam2 kari dahhh...Kdg jemu kena jgk cr bahan baru buh dlm kari mamy 😅

💚1762💚💚191/2024💚Bila cik somi cakap,P:mamy hari ni masak curry ori indian style..M:Ehh masak laaa...P:Lupa bahan-bahan daa..M:Ayooo!😁Mamy cakap bahan2, dia standby..Pastu bg thu plk cara2..siapppSekali suh mamy try plak..ehh jenuh sngguh nk tnggu dia kat dpur plk geram btul😅Saje jer dia jap2 pggil jap2 pggil siap suh duk kat kerusi tunggu bg arahan😄Dah siap masak,buh dlm pinggan semua anak2 makan,sekali da ad 2ketul tu pn kecik2 dlm kuali,arhh maleh ar nk kotorkan pinggan snap apa adanya laa😅

Sesekali masak kari tanpa santan sedap tau . Senang je jom tengok apa bahanye dan cara memasak .#goldenapron