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Bucatini con salsa de panceta

susana41
susana41 @cook_1109607

Bucatini con salsa de panceta, cebolla, vino blanco, salsa de tomate con albahaca y ajo; una salsa diferente para saborear una buena pasta.

Bucatini con salsa de panceta

Bucatini con salsa de panceta, cebolla, vino blanco, salsa de tomate con albahaca y ajo; una salsa diferente para saborear una buena pasta.

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Ingredientes

50 minutos
5 raciones
  1. 1/2 Kgfideos BUCATINI (Son los fideos largos como tallarín que tienen un agujerito en el medio )
  2. aceite de oliva
  3. 150 ó 200 grpanceta ahumada
  4. 1cebolla picada
  5. 1/2 tazavino blanco
  6. salsa de tomate con ajo y albahaca
  7. queso rallado

Paso a paso

50 minutos
  1. 1

    Ponemos a cocinar la pasta en una cacerola con mucha agua hirviendo

  2. 2

    **SALSA**: En una cacerola colocamos un fondo de aceite de oliva, cortamos la panceta en tiritas y la rehogamos en el aceite hasta que se dore, agregamos la cebolla picada, el vino blanco, tapamos un ratito.

  3. 3

    Luego agregamos la salsa de tomate mezclada con el ajo picado y la albahaca. Por último agregamos el queso rallado en la salsa ya lista revolvemos y allí volcamos los bucatini cocidos.

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Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén
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susana41
susana41 @cook_1109607
Disfruto de la cocina, me gustan las plantas y tejer en mis ratos libres
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