Tarta Vegana de Manzana

Un día que venían invitados a casa no tenía postre, me puse a improvisar y salió esta tarta.
Tarta Vegana de Manzana
Un día que venían invitados a casa no tenía postre, me puse a improvisar y salió esta tarta.
Paso a paso
- 1
Colocamos las galletas en la base de nuestro molde de tarta. Mientras ponemos a hervir 3 tazas y 1/2 de agua.
- 2
Cuando rompa a hervir añadimos la sal y la polenta poco a poco sin parar de revolver y cocinamos 5 minutos (es muy importante que la polenta quede muy espesa)
- 3
Mezclamos 100 ml del sirope con la polenta y revolvemos bien (se puede variar según lo dulce que nos guste). Añadimos la mezcla a nuestro molde.
- 4
Pelamos, descorazonamos y cortamos fino las manzanas. En una sartén antiadherente las cocinamos hasta que se queden blandas. Las colocamos sobre la polenta (mejor si aún está caliente).
- 5
Espolvoreamos con canela al gusto. Mezclamos los 20 ml de sirope con un poco de agua y pincelamos la tarta por encima. Dejamos enfriar y a comer.
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