Rosca de Pascuas con crema pastelera de naranja 🥮🍊♥️
marlen jimenez @MarlenJimenez_
Opción de crema mucho más liviana y rica, tambiéndecorada con pasas y quinotos en almíbar 😋🤟🏻
Abrir en la App de CookpadPaso a paso
- 1
Tamizar harina, azúcar, polvo y sal, añadir pasas (lavadas, secas y enharinadas)
- 2
Mezclar la manteca ya derretica con la leche y el huevo anteriormente batido, unir todos los ingredientes hasta conseguir una masa suave que se estire, dividir en dos tiras largas, que se retuercen y entrelazan hasta formar un círculo en un molde enmantecado, por encima verter el azúcar con las nueces picadas y dejar reposar por 20 minutos.
- 3
Mientras tanto precalentamos horno y en una olla vertiendo ingredientes para la cobertura y mezclar hasta adquirir la consistencia querida 5/10 min (con esas cantidades salir bastante y no tiene desperdicio 😍♥️)
- 4
Metemos la masa al horno, aguardamos 20/25 min (opcional agregar crema los últimos 5 minutos)
- 5
Decorar y guardar en el refri de 3 a 5 hs y listo!♥️
- 6
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A marlen jimenez le encantará ver cómo quedó.
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