Rosca de Pascua trenzada y rellena con crema pastelera de chocolate🍫🍫

graciela martinez IG @gramar09ok ☺💗
graciela martinez IG @gramar09ok ☺💗 @gramar09
Bs.As-Argentina

Una variante de #roscadepascua que no se puede limitar cuando la comés , queda realmente una delicia rellena con crema pastelera de chocolate #semanasanta #recetasparapascua #Pascua

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Ingredientes

+ de 60 minutos
12 raciones

Paso a paso

+ de 60 minutos
  1. 1

    Disolver la levadura en la leche tibia, reservar. En un bol colocar la harina, el azúcar, la ralladura mezclar bien. Luego en el centro agregar el huevo, la esencia de vainilla, y la levadura disuelta en la leche, empezar a unir. Por último agregar la manteca bien blanda, amasar hasta que se forme un bollo, va a costar pero se forma.Dejar levar el bollo hasta duplicar en lugar tibio alrededor de una hora.

  2. 2

    Pasado el tiempo de levado tomar el bollo aplastar con los dedos para desgasificar, formar un rectángulo, estirar y cortar al medio- En cada parte colocar una tira de crema pastelera.Cerrar los bordes, presionando con la yema de los dedos.
    Unirlas dos puntas de la parte superior, comenzar a encimar una y otra hasta que se forme el enlazado, luego dar forma de rosca y unir los ostrs dos extremos.

  3. 3

    Colocar en un molde o sobre una placa enmantecada, siempre con algo en el centro para que mantenga su forma.Dejar levar tapada y en lugar tibio. Ya levada pincelar con huevo batido y llevar a horno precalentado a 180° durante 25 a 30 minutos.

  4. 4

    La podés decorar como gustes, yo lo hice con azucarado de 7 minutos y guindas.

  5. 5

    Si es de tu gusto le podés hacer una cubierta de chocolate blanco o negro o simplemente con azúcar impalpable espolvorear👌🙂

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Comentarios

Escrita por

graciela martinez IG @gramar09ok ☺💗
Bs.As-Argentina
Me gusta cocinar, principalmente recetas sencillas y prácticas. 😍😍😍Mis videos https://www.youtube.com/@LasdeliciasdeGra y Mi Blog https://lasdeliciasdegra.com/ los espero 😍😍Espero que les gusten, para mi la mayor emoción es ver sus comentarios y las fotos cuando hacen alguna de mis recetas , lo agradezco de corazón❤️❤️❤️. Cariños 😘😘https://www.instagram.com/gramar09/ también @lasdeliciasdegrahttps://www.youtube.com/channel/UCZseyZSGA15MINc1K1-ej1Q 🙏🏻suscribite
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