แกงจืดกระดูกหมูรสเข้มข้น
Lalynn @cook_21445268
แกงจืดแต่รสชาติไม่จืดนะจ้ะ หอมผักชีมากแม่ เข้มข้นจนซดน้ำหมดถ้วย เด็กกินได้ ผู้ใหญ่กินดี ซดร้อนๆยามฝนตกนี่ฟินเป็นร้อยเท่า 💙
แกงจืดกระดูกหมูรสเข้มข้น
แกงจืดแต่รสชาติไม่จืดนะจ้ะ หอมผักชีมากแม่ เข้มข้นจนซดน้ำหมดถ้วย เด็กกินได้ ผู้ใหญ่กินดี ซดร้อนๆยามฝนตกนี่ฟินเป็นร้อยเท่า 💙
วิธีทำ
- 1
ล้างกระดูกหมูให้สะอาด ล้างผักต่างๆให้สะอาด เตรียมไว้
- 2
ใส่น้ำลงหม้อต้มให้เดือด แล้วใส่กระดูกหมูลงไปสัก 5 นาที แล้วหรี่ไฟลงเป็นไฟกลาง ต้มไปเรื่อยๆ คอยตักฟองออกหม้อจนหมูเริ่มเปื่อยสัก 15 นาที
- 3
ปรุงรสด้วยเม็ดเก๋ากี้ ดอกเกลือ น้ำตาลอ้อย ซีอิ๊วขาว ผงปรุงรส และใส่หอมหัวใหญ่ลงไป ต้มไปเรื่อยๆอีก 10 นาที คอยชิมน้ำซุป ขาดเหลือรสไหนเติมได้ตามชอบ
- 4
เมื่อหมูเริ่มเปื่อยๆ ใส่ผักกาดขาว แครอทและผักชีลงไป ต้มจนผักเริ่มอ่อน เป็นอันใช้ได้ พร้อมเสิร์ฟ
รูป Cooksnap
คุณได้ลองทำตามสูตรนี้แล้วใช่ไหม? ส่ง Cooksnap เลย!
สูตรอาหารที่คล้ายกัน
-
แกงจืดกระดูกหมูฟักอ่อน แกงจืดกระดูกหมูฟักอ่อน
ชอบกินแกงจืดมาก คุณแม่ชอบทำให้กินตอนเด็กๆ ได้ซดน้ำแกงอุ่นๆแล้วรู้สึกดีมีกำลังค่ะ😊
-
ต้มจืดกระดูกหมู เต้าหู้ วุ้นเส้น ต้มจืดกระดูกหมู เต้าหู้ วุ้นเส้น
เป็นสูตรที่เอาไว้ซดน้ำซุปร้อนๆ หอมกลิ่นเครื่องเทศและน้ำมันงา
-
ต้มจืดกระดูกหมูหัวไชเท้า ต้มจืดกระดูกหมูหัวไชเท้า
อยากซดน้ำร้อนๆให้โล่งคอซื้อเขาก็ใส่ชูรสเยอะทำเองดีกว่าค่ะ😊
-
แกงจืดกระดูกหมูฟักเขียวเห็ดหอม แกงจืดกระดูกหมูฟักเขียวเห็ดหอม
แกงจืดกระดูกหมูใส่เห็ดหอมนุ่มๆ ใส่ฟักเขียวและแครอทเพิ่มสารอาหาร
-
"ต้มจืดกระดูกหมูผักกาดดอง"Pickled Lettuce Soup with Pork Rips "ต้มจืดกระดูกหมูผักกาดดอง"Pickled Lettuce Soup with Pork Rips
#ไอเดียช่วยเพื่อน#เมนูกู้โลก64อีกหนึ่งวัตถุดิบที่เหลือจากการทำขนมจีนน้ำยานั่นก็คือผักกาดดอง ขอนำมาทำแกงจืดแบบง่ายๆถ้วยนี้เลยค่ะ😊
-
ต้มจืดกระดูกหมูเยื่อไผ่หัวไชเท้า ต้มจืดกระดูกหมูเยื่อไผ่หัวไชเท้า
เป็นเมนูต้มร้อนๆที่ซดแล้วคล่องคอจริงๆ กินกับข้าวสวย ฟินไปเล้ยยยย ต้มไว้ตั้งแต่ช่วงบ่าย แล้วมาเปิดอุ่นให้เดือดอีกทีตอนมื้อเย็น หัวไชเท้านิ่มละมุนละลายในปากเลยจ้า ส่วนกระดูกหมู ยังไม่เปื่อยแต่นุ่มและไม่เหนียวจ้า น้ำซุปรสชาติกลมกล่อม เพราะเรามีตัวช่วยดี อุอิ #kkเข้าครัว #自己做饭 #ครัวผจญภัย
-
ต้มจืดหัวผักกาดกระดูกหมู ต้มจืดหัวผักกาดกระดูกหมู
ฝนตกต้องซดร้อนๆ มื้อเย็นต้มจืดสบายท้อง..#ครัวผจญภัย
-
ซุปกระดูกหมูซี่โครงอ่อนสูตรเข้มข้น ซุปกระดูกหมูซี่โครงอ่อนสูตรเข้มข้น
น้ำซุปกระดูกที่หอมหวาน กับซี่โครงที่ตุ๋นจนเปื่อยต้อนรับมื้อเช้า เป็นอะไรที่แม่ผมชอบมาก ยิ่งถ้าเป็นกระดูกอ่อนที่ตุ๋นจนกัดขาดง่ายๆ แม่ผมกินได้ทั้งวัน วันนี้เลยมาลองแบบสูตรเข้มข้นกัน ทำง่ายมาก มาดูกันเลย
-
แกงจืดหัวไชเท้ากระดูกหมูใส่ปลาหมึกแห้ง แกงจืดหัวไชเท้ากระดูกหมูใส่ปลาหมึกแห้ง
แกงจืดสูตรแต้จิ๋วที่ตกทอดจากอาม่ามาถึงลูกหลาน น้ำซุปหอม เข้มข้นด้วยรสชาติของปลาหมึกแห้ง
-
แกงจืดฟักกระดูกหมู แกงจืดฟักกระดูกหมู
ซี่โครงหมู เมื่อนำมาต้มแกงจืด จะได้รสชาติน้ำซุปที่กลมกล่อมค่ะ
-
แกงจืดผักกาดดองกระดูกหมู แกงจืดผักกาดดองกระดูกหมู
เคล็บลับของแกงจืดผักกาดดองไม่ได้อยู่ที่น้ำผักกาดดองนะ แต่อยู่ที่ปรุงรสด้วยเกลือและน้ำมะนาวตอนท้าย เพื่อให้ได้รสเปรี้ยวๆเค็มๆ สดแล้วคล่องคอเลยทีเดียว^^
-
สูตรเพิ่มเติม
https://cookpad.wasmer.app/th/recipes/12732017
ความคิดเห็น