Bolognaise sans coulis
Marina Grasser @o0_mariina_0o
Instructions de cuisine
- 1
Couper les oignons en fines lamelles et les faire revenir dans l'huile d'olive
- 2
Pendant ce temps, couper le céleri et la carotte en cube et les rajouter aux oignons
- 3
Déglacer avec le vin blanc
- 4
Couper grossièrement les tomates et les ajouter au mélange un fois le vin légèrement évaporé
- 5
Ajouter les 2 steaks hachés déjà pré émiettés et laisser cuire doucement (le temps que le mélange devienne un peu epais)
- 6
Cuire les pâtes de votre choix, et les verser dans la sauce
- 7
A la dernière minute, ajouter quelques feuilles de basilic frais déchirées et non couper, ça fait toute la différence !
- 8
Régalez vous
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