พิซซ่าไส้กรอก

Piyachat Andreassen
Piyachat Andreassen @cook_23930280

สูตรของนอรเวย์

พิซซ่าไส้กรอก

มี 7 คนกำลังวางแผนทำสูตรนี้

สูตรของนอรเวย์

แก้ไขสูตรอาหาร
ดูสถิติ
แชร์
แชร์

ส่วนผสม

1.5 ชั่วโมง
สำหรับ 6 ท่าน
  1. แป้งสาลี Siktet hvetemel 8 dl
  2. แป้งโฮลวีท Grøvt mel 4 dl
  3. น้ำอุ่น Varmt vann 5 dl
  4. น้ำมันมะกอก 2 ช้อนโต้ะ
  5. น้ำมันพืช Rapsolje 2 ช้อนโต้ะ
  6. ยีสต์ผง 50 กรัม
  7. น้ำตาลทราย 1 ช้อนชา
  8. เกลือ 1 ช้อนชา
  9. ไส้กรอกตามชอบ ชิ้นอวบๆอ้วนๆ Kjøttpølser 500 กรัม
  10. เนยแข็ง Cheese/ Ost 300 กรัม
  11. มะเขือเทศบด Tomatpure' 200 กรัม
  12. ซอสมะเขือเทศ 100 กรัม

วิธีทำ

1.5 ชั่วโมง
  1. 1

    ตวงแป้งตามอัตราส่วนที่บอกไว้ แล้วผสมแป้งทั้งสองชนิดเข้าด้วยกันในอ่างผสม เติมเกลือ น้ำตาลทราย และผงยีสต์ ใช้พายยางคนทั้งหมดให้เข้ากันดี

  2. 2

    ทำแป้งเป็นหลุมตรงกลาง ใส่น้ำอุ่น และน้ำมันทั้งสองชนิด คนให้เข้ากันดี ใช้ผ้าขาวบางคลุมอ่างผสม และพักแป้งไว้ 30 นาที

  3. 3

    หั่นไส้กรอกเป็นชิ้นหนากำลังดี ขูดชีสเตรียมไว้

  4. 4

    ครบ 30 นาทีแล้วก็เปิดเตาอบรอไว้ที่อุณหภูมิ 220 C เตรียมถาดสำหรับอบ ปูถาดด้วยกระดาษสำหรับใช้ทำขนมอบ /Bakepapir

  5. 5

    เทแป้งที่ขึ้นดีแล้วลงในถาดที่รองกระดาษไว้แล้ว เกลี่ยดีๆให้ทั่วถาด เสร็จแล้วก็ใช้แปรงทามะเขือเทศบด ทับด้วยซอสมะเขือเทศ โปะหน้าด้วยไส้กรอกที่หั่นไว้ โรยชีสให้ทั่วถึงทั้งถาด

  6. 6

    เอาเข้าเตาอบได้เลย ใช้ชั้นกลางนะ ตั้งนาฬิกาปลุกไว้ 20 นาที เมือครบกำหนดเวลา ใช้ไม้แหลมๆจิ้มเข้าไปดู หากไม่มีอะไรติดขึ้นมาแสดงว่าสุกแล้ว เสิร์ฟลูกค้าได้เลย

แก้ไขสูตรอาหาร
ดูสถิติ
แชร์

รูป Cooksnap

คุณได้ลองทำตามสูตรนี้แล้วใช่ไหม? ส่ง Cooksnap เลย!

ภาพลายเส้นการ์ตูนสีเทาของกล้องและกระทะที่มีดาวลอยขึ้นมาจากกระทะ
ปรุงวันนี้
Piyachat Andreassen
Piyachat Andreassen @cook_23930280
เมื่อ

ความคิดเห็น

สูตรอาหารที่คล้ายกัน