Champiñones 🍄 rellenos de verduras 🍅

paqui_Capi
paqui_Capi @cook_6468136
Malaga/Bcn

Es una cena rápida y con pocas calorías para después de un finde largo.....

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Ingredientes

5 Comensales
  1. 2 bandejaschampiñones 🍄
  2. 2pimientos rojos medianos
  3. 2pimientos verdes medianos
  4. 1cebolla 🧅 gordita
  5. 3 cucharadasaceite
  6. Sal
  7. Pimienta
  8. Hierbitas provenzales
  9. 1tomate mediano 🍅
  10. Picada
  11. Bechamel
  12. Queso rallado

Paso a paso

  1. 1

    Empezamos limpiando los champiñones 🍄 y preparamos las verduras 🌶 qué vamos a cocinar.

  2. 2

    Cogemos un bol y reservamos los champiñones 🍄 qué los hemos vaciados y cortamos las verduras 🍅 a cuadritos.

  3. 3

    Ponemos una sartén al fuego con el aceite y añadimos primero las dos clases de pimientos (verde y rojo),cuando estén casi cocinados le añadimos el tomate 🍅 y por último la cebolla 🧅.

  4. 4

    Dejamos reservado, ponemos otra sartén para cocinar un poquito los champiñones 🍄 con picadita (ajito y perejil)

  5. 5

    Unimos todos los ingredientes, le añadimos hierbitas provenzales, pimienta molida y la sal y rellenos los champiñones 🍄 con una 🥄,le añadimos una poquita de bechamel qué ya la tenía preparada y un poco de queso rallado, al horno 15’ y listos 😋

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Comentarios (2)

Escrita por

paqui_Capi
paqui_Capi @cook_6468136
Malaga/Bcn
El secreto del éxito en la vida es comer lo que te gusta y dejar que la comida combata dentro,me encanta la cocina y con mucho cariño preparo los platos cada día para los míos qué los adoro y poder compartirlos ..
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