Champiñones rellenos

maria_
maria_ @cook_1092378

Perfectos para un buen plato de aperitivo y bastante ligero.

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Ingredientes

30 minutos
4 raciones
  1. 12champiñones de buen tamaño
  2. 1cebolla
  3. 30 grqueso rallado, sal, aceite y un limón

Paso a paso

30 minutos
  1. 1

    Limpiar los champiñones en agua con unas gotas de limón, secarlos bien y separar los tallos y picarlos muy finos junto con la cebolla.

  2. 2

    Untar una fuente con aceite y colocar los sombreros de los champiñones con el hueco hacia arriba.

  3. 3

    Calentar un poco de aceite en una sartén y rehogar el picadillo durante 8 o 10 minutos removiendo continuamente para que no se queme.

  4. 4

    Sazonar y rellenar los champiñones, espolvorear por encima con el queso rallado y meter al horno a 180 grados unos 15 minutos.

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Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén

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maria_
maria_ @cook_1092378
ama de casa
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