หัวไช้เท้าดอง

มีแตงกวากับแครอทติดค้างในตู้เย็นหลายวันแล้วเลยซื้อหัวไช้เท้ามาเพิ่มเพื่อทำผักดองไว้ทานค่ะ

การดองเป็นการถนอมอาหารอีกวิธีหนึ่งที่ทำให้เก็บอาหารได้นานขึ้น..สำหรับผักดองนั้นสามารถนำผักมาดองได้หลากหลายชนิด มีทั้งการดองเค็ม ดองหวานและเปรี้ยว ตามความชอบเลยค่ะ#ครัวผจญภัย#อร่อยอ่อยเหยื่อ

หวานกรอบรสชาติอร่อยดี

🌱พอดีว่าซื้อแตงกวาญี่ปุ่นออนไลน์มาอยากเก็บไว้นานๆจึงเอามาดองซะเลยและอีกเหตุผลเลยช่วงนี้ก็อยากกินเมนูทางเกาหลี ญี่ปุ่น บ้างจะได้เอาไว้ทานคู่กัน🌵🍃แต่บอกเลยนะคะว่ารอบนี้อาจโดนแกง...เพราะแตงกวาที่ได้มาลูกใหญ่มากๆทั้งยังมีไส้และเมล็ดข้างในเยอะมากเลยเพราะปกติแตงกวาญี่ปุ่นเขาจะมีความดรอบและไส้ในค่อนข้างน้อยมากหรือแทบจะไม่มีเลยก็ว่าได้🍂แต่ยังไงก็มาทดลองกันดูคะ🌸

ก็~~~~ น้องไปกินที่ร้านปิ้งย่างเกาหลีมาอร่อยยยย แก้เลี้ยนได้ดีเลย เลยลองทำเก็บไว้กินดูบ้าง สูตรเอามาจากถามคนทำที่ร้านมา555 แต่มามั่วๆรสเอาเอง #5000มื้อให้น้อง #1สูตร1ต้น

ทำเครื่องเคียงกินกับเมนูเกาหลี

#5000มื้อให้น้อง

หัวไชเท้าดองแบบเครื่องเคียงไก่บอนชอน อร่อยย

เคยเห็นที่บ้านลุงคนนึงที่ประชาชื่น นานมาแล้ว อยากลองทำบ้าง วันนี้เลยหาสูตรมาทำเอง

ทำทานเองได้ อร่อยด้วยใช้น้ำส้มสายชูหมักข้าว /แอปเปิ้ล รสจะหอมอร่อย ไม่เปรียวจัดเกินไปค่ะ