Tortilla de patatas y brócoli 🥔🥦
Tania LM @tanialm92
Con patata cocinada en el microondas
#brócoli #delantaldorado #yococinoencasa #tortilladepatata #microondas #brócoli 🥦🥔😋
Tortilla de patatas y brócoli 🥔🥦
Con patata cocinada en el microondas
#brócoli #delantaldorado #yococinoencasa #tortilladepatata #microondas #brócoli 🥦🥔😋
Paso a paso
- 1
Pelamos y cortamos las patatas en láminas
- 2
Añadimos 3 cucharadas de AOVE, en mi caso es con ajo. Y la sal
- 3
Cubrimos el bol con film y lo metemos al microondas 15 min. a 800w.
- 4
Una vez pasados los 15 min. Retiramos el bol del microondas con cuidado de quemarnos.
- 5
Troceamos el brócoli previamente cocido
- 6
Ahora mezclaremos el brócoli y las patatas
- 7
Batiremos los cuatro huevos y los echaremos con las patatas y el brócoli 🥔🥦
- 8
Calentamos una sartén con unas cucharadas de AOVE. Echamos la mezcla anterior y dejamos cuajar la tortilla. Le damos la vuelta y doramos hasta que esté cuajada por ambos lados
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Tania LM le encantará ver cómo quedó.
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