ข้าวเหนียวไก่ซอสบาร์บีคิว

Piyachat Andreassen
Piyachat Andreassen @cook_23930280

สูตรคิดขึ้นเอง แต่อร่อยนะ ใช้หมักทำหมูบาร์บีคิวก็เหมาะ

ข้าวเหนียวไก่ซอสบาร์บีคิว

มี 11 คนกำลังวางแผนทำสูตรนี้

สูตรคิดขึ้นเอง แต่อร่อยนะ ใช้หมักทำหมูบาร์บีคิวก็เหมาะ

แก้ไขสูตรอาหาร
ดูสถิติ
แชร์
แชร์

ส่วนผสม

1 ชั่วโมง
6 คน
  1. อกไก่ 2 กิโลกรัม
  2. ซอสหอยนางรม 2 ช้อนโต้ะ
  3. ซือิ๊วขาว 2 ช้อนโต้ะ
  4. ซอสคิกโคแมน 2 ช้อนโต้ะ
  5. ซอสมะเขือเทศ 2 ช้อนโต้ะ
  6. Sennep มัสตาร์ด 1 ช้อนโต้ะ
  7. น้ำตาลทราย 1 ช้อนโต้ะ
  8. น้ำผึ้ง 2 ช้อนโต้ะ
  9. กระเทียมสับ 1 ช้อนโต้ะ
  10. พริกไทย นิดหน่อย
  11. ข้าวเหนียว 2 ถ้วยแช่น้ำร้อนไว้ล่วงหน้าครึ่งชั่วโมง

วิธีทำ

1 ชั่วโมง
  1. 1

    แล่อกไก่เป็นชิ้นขนาดเท่าฝ่ามือ

  2. 2

    หมักเนื้อไก่ ผสมซอสทุกอย่างเข้าด้วยกัน รวมทั้งซอสมะเขือเทศ มัสตาร์ดน้ำตาลทราย พริกไทยและกระเทียมสับ ในอ่างผสม แล้วนำเนื้อไก่ลงไป คลุกให้เข้ากัน เอาเข้าตู้เย็นพักไว้ครึ่งชั่วโมง

  3. 3

    เทเนื้อไก่ที่หมักได้ที่แล้วลงบนถาดอบ เกลี่ยให้ทั่วถึงกัน โรยน้ำมันมะกอกทับลงไปซัก 2 ช้อนโต๊ะ เอาเข้าเตาอบที่อุณหภูมิ 200 C ประมาณ 20 - 25 นาที

  4. 4

    ถ้าไม่มีเตาอบก็ทอดเอาก็ได้ แบบทอดก็ออกมาอร่อยดี

  5. 5

    เอาข้าวเหนียวที่แช่น้ำร้อนไว้แล้วเข้าเตาไมโครเวฟ กะปริมาณน้ำว่าข้าว 2 ถ้วยต่อน้ำ 2 ถ้วย ตั้งไว้ที่ 8 นาที เอาออกมาคนเล็กน้อย แล้วเอาเข้าเตาอีกครั้ง ตั้งไว้อีก 6 นาทีก็จะสุกดี

  6. 6

    เสริ์ฟไก่ทอดกับข้าวเหนียว ผักสลัด เพื่อเพิ่มคุณค่าทางสารอาหารให้ครบหมู่

แก้ไขสูตรอาหาร
ดูสถิติ
แชร์

รูป Cooksnap

คุณได้ลองทำตามสูตรนี้แล้วใช่ไหม? ส่ง Cooksnap เลย!

ภาพลายเส้นการ์ตูนสีเทาของกล้องและกระทะที่มีดาวลอยขึ้นมาจากกระทะ
ปรุงวันนี้
Piyachat Andreassen
Piyachat Andreassen @cook_23930280
เมื่อ

ความคิดเห็น

สูตรอาหารที่คล้ายกัน