Cuajada sin lactosa de"AvenaCao"

Virginia.
Virginia. @Beato3682
Barcelona

Para hoy un postre dulce, rápido y fácil de hacer, que en casa nos gusta mucho. #delantaldorado

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Ingredientes

6 raciones
  1. 1 litroleche semidesnatada sin lactosa
  2. 2 sobrescuajada
  3. Al gustoedulcorante
  4. 4 cucharadasavenacao

Paso a paso

  1. 1

    Ponemos la leche en una olla, reservando un vaso para disolver los sobres de cuajada. Una vez rompe a hervir añadimos el vaso con la cuajada que teníamos reservado y el edulcorante. Removemos hasta que no queden grumos, llevamos a hervir. Retiramos del fuego y dejamos templar.

  2. 2

    Añadimos el AvenaCao, removemos bien para que no queden grumos, y servimos en los recipientes. Dejamos reposar en la nevera 3-4 horas y listo para tomar.

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Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén

Comentarios (3)

Agus
Agus @Agusnez
Tengo entendido que la leche no es que no tenga lactosa, si no que tiene lactasa que es la enzima que los intolerantes a la lactosa, no pueden producir y por lo que les cuesta digerir los lácteos. La receta al tener lactasa (de la leche sin lactosa) pues hace mas digerible la cuajada.
(editado)

Escrita por

Virginia.
Virginia. @Beato3682
Barcelona

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