Cigarette au fruit de mer

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 Aalam Mounia
Aalam Mounia @cook_16615026
Valenciennes
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Ingrédients

  1. Filets de blan de poisson
  2. Mélange de fruits de mer
  3. Sel paprika jinjambre sauce de soja
  4. Sachet de vermicelle de riz
  5. 3 goussed'ail. huile d'olive
  6. Demi citron confi coupé en petit morceaux
  7. Poivron rouge vert jaune seulent le goût
  8. Feuilles de brick ou pastilles un paquet

Instructions de cuisine

  1. 1

    Au premier temps on fait cuir les fruits de mer dans l'eau bouillante avec un peu de sel.et aussi vermicelle de riz mais pas plus de 3 mn en les égouts.pour blanc de poisson je le passe dans un fil d'huile d'olive sur les deux côtés.

  2. 2

    Dans une poêle je mis un peu d'huile d'olive avec gouss d'ail et les morceaux de poivron coupé en rajoutant tous les ingrédients quand on a fait cuir en ajoute aussi citron confit que j'ai montré dans les photos dans un bocal.

  3. 3

    En mis du sel paprika sauce de soja coriande fraîche.faire revenir qlq minute.

  4. 4

    Après que la farce est bien froide en peut former nos cigarette.en les enfourner au four moyen 150°10 a 15mn

  5. 5
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Caricature grise dessinée à la main. Un appareil photo et'une poêle à frire avec des étoiles sortant de la poêle

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 Aalam Mounia
Aalam Mounia @cook_16615026
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Valenciennes

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